беременность, роды, развитие ребенка
Мамочки BY - беременность, роды, все о ребенке
Общайся Узнавай Выбирай Покупай Найди подруг Объявления Афиша Сервисы  
 

Овощи? А я их не люблю!



Каждая мама хочет накормить своего ребенка не только вкусной, но и полезной едой. Поэтому без овощей здесь никак не обойтись. Но не каждый ребенок с радостью будет грызть морковку, и радоваться гарниру из зеленого горошка. Так как же им привить любовь к этим ярким и мегаполезным дарам природы?
Но для начала буквально несколько слов о тех овощах, которые обязательно должны присутствовать в рационе каждого человека, не говоря уже о детях.
На первом месте – бобовые, богатые аминокислотами и белком. Далее по ценности – баклажан. Кладезь клетчатки и минеральных веществ. Любимая многими морковка – полезная подруга иммунной системы – на третьем месте. Далее – кабачок, который нормализует водно-солевой баланс в организме, выводя лишнюю жидкость и соль. Не забываем про лук и чеснок, которые не только ведут борьбу с микробами, но и насыщены витаминами А, В, С, фосфором, серой и железом. Обязательно помним про все разновидности капусты. Кстати, первой по ценности среди всех видов выступает брокколи. Далее по своей полезности идут томаты, тыква, болгарский перец, свекла и замыкает наш список картофель.
Список не большой и если посмотреть внимательно, то треть его всегда присутствует на нашем столе в том или ином виде.

 

Фото с сайта www.direct-press.ru

 

Так как же обогатить рацион своего ребенка, если он наотрез отказывается радовать маму хорошим аппетитом и свой животик полезными овощами?


СОВЕТ 1. Готовьте вместе со своим ребенком.
Вместе составьте список овощей, которые вам потребуются для приготовления обеда, и купите их, предлагая своему ребенку выбирать самые красивые на прилавке. Затем совместно по возможностям ребенка приготовьте овощное блюдо, украсьте его. Расскажите своим родным за обедом или ужином, что гордитесь своим юным помощником!

 

Фото с сайта www.ivona.bigmir.net

 

СОВЕТ 2. Приобретите детские столовые приборы.
Кому из детей не хочется примерить на себя роль принца или принцессы, которые ужинают за столом, сервированным по всем правилам? Или же просто почувствовать себя взрослым, в отношении того, что им доверили такой опасный предмет как нож. Даже таким не особо острым предметом ребенок с легкостью разрежет кусочек припущенной брокколи или цветной капусты, вареный картофель или кусочек тушеного кабачка. С одной стороны знакомим ребенка с этикетом, с другой прививаем любовь к овощам. 

 

Фото с сайта www.toysblog.ru


СОВЕТ 3. На помощь придет соус.

Кусочки любых овощей, которые можно взять руками и обмакнуть в соус – интересная, а главное полезная забава для каждого ребенка. С соусами можно экспериментировать на любой вкус. Одним из самых простых вариантов – это соусы на основе нежирной сметаны и несладкого йогурта. Добавляйте в них немного чеснока, соли, перца и других ингредиентов – и радуйте своего ребенка овощным шведским столом.

 

 

Фото с сайта www.edalite.ru

СОВЕТ 4. Всегда кладите овощи на тарелку.
Обязательно придет время, когда ребенок захочет попробовать лежащий на тарелке овощ, чтобы не оставить на тарелке ни кусочка – и стать героем дня! 

СОВЕТ 5. Овощное мороженое, смузи, коктейли. Выпечка с овощной начинкой.
Подарите овощам новую современную жизнь. Сегодня в интернете можно найти ряд рецептов приготовления мороженного, смузи из овощей. Смешивайте их с йогуртом, фруктами, которые смягчат вкус нелюбимых овощей, вставляйте соломинку и радуйте ребенка авторским коктейлем.

СОВЕТ 6. Давай поиграем!
Помните игру «Жмурки»? Завязываем глаза ребенку и предлагаем кусочек овоща, чередуя с фруктами, чтобы не терялся интерес к игре, и была возможность попробовать больше вариантов овощей. Может вашему ребенку не нравиться внешний вид того или иного овоща, или же он слышал от других, что именно этот овощ не вкусен, но сам его никогда не пробовал. А с закрытыми глазами эта проблема решается.

СОВЕТ 7. Играйте вместе с овощами.
Из овощей можно вырезать фигурки, конструировать животных. Главное не переусердствовать, т.к. в последствие ребенок только и будет, что играть, но не есть.
Лучший вариант игры – это придумать новые имена овощам. Например: брокколи смело можно назвать «деревцем», соцветия цветной капусты очень похожи на «облака», кусочек морковки «солнышко» и т.д. Когда имена всем розданы – создавайте композиции, и освобождайте  холст для новых овощных панно.
Кстати, не нужно забывать про сказки, в которых главными героями выступают овощи. Из них ребенок узнает о том, как они растут, дружат между собой или наоборот враждуют, чем они полезны для человека и какой у каждого из них характер. И за очередным ужином ваш ребенок обязательно захочет попробовать «миссис Свеклу» или «синьора Помидора».

 


Фото с сайтов www.shk-images.s3.amazonaws.com и www.cherrybird.ru


СОВЕТ 8. Хитрите.
И все-таки ваш ребенок ни в какую не хочет есть суп, в котором плавают кусочки лука и моркови. Не терзайте ни себя, ни ребенка: сварите в супе целиком луковицу и морковку и достаньте в конце варки. Или же приготовьте суп-пюре, там точно не останется следов от нелюбимых овощей. В этом случае ребенок точно будет вам благодарен. А вы в свою очередь будете спокойны в отношении того, что витамины в животике, и ни намека на истерику.

   
И в заключении самый главный СОВЕТ: «Не сдаваться!».
Пробуйте различные варианты, находите решения, вместе радуйтесь каждому маленькому достижению в этой нелегкой борьбе за любовь к овощам!
Помните: не стоит подвергать критике вашего ребенка, не вешайте ему ярлыков «привереды» и «нехочухи». Не забывайте, что многого и сами мы не любим, а наши детки всего лишь в начале своего гастрономического пути. Может не прямо сейчас он оценит все пользу капусты и морковки, но через какое-то время ваши старания обязательно дадут результат.

Катерина Прокопчик
20.03.2015

Перепечатка и копирование текста и фотографий без разрешения редакции запрещены


Обратите внимание: комментарии читателей сайта mamochki.by отражают только их личную позицию. Она может отличаться от мнения администрации сайта. В соответствии с законодательством Республики Беларусь ответственность за содержание комментария несет лицо, его опубликовавшее. Если вы заметили комментарии, нарушающие белорусское законодательство, сообщите об этом администрации сайта.


 


20.03.2015 0

Поделиться: 

Пока нет комментариев.




Если босс оказался вдруг…(Часть 1)
Рассказ о том, как закон оберегает беременную женщину, и что делать, если у нанимателя другое мнение на этот счет.
Идеальная детская комната: миф или реальность?
Открываем новую рубрику "Дом mamochki". Сегодня расскажем, как создать идеальную детскую комнату.
Отделение реанимации новорожденных откроется в Гродненской областной детской больнице
Открытие планируется во втором полугодии 2015
Полуфинал «Кубка Маугли-2015» состоялся
Определены лучшие номера для выступления в финале 24 мая
II Международная выставка ”Мир спорта и здоровья“
С 19 по 22 мая в Футбольном манеже произойдет ключевое событие в области спорта, активного отдыха и здорового образа жизни
Битва со спайсом продолжается
Подростков-наркоманов будут принудительно отправлять на лечение
Белорусские ученые разрабатывают концепцию национального бренда здорового питания
Здоровье нации находится в руках пищевой промышленности.
Абсолютно здоровый генетически
Эмбрионов в пробирке проверили на 200 генетических заболеваний
Игровая зависимость. Что делать?
Сражаться с ребенком или быть командой? Если бы дети могли всё сказать так...
Выбираем прогулочный велосипед
Для совместных прогулок с ребенком на велосипеде Вам прежде всего нужен - ВЕЛОСИПЕД




Сейчас обсуждают:

 

РЕКОМЕНДУЕМ




ПРЯМОЙ ЭФИР
КОНСУЛЬТАЦИИ

ОТЗЫВЫ
ОПРОСЫ

НОВОСТИ

ГРУППЫ

В ДНЕВНИКАХ

НАШИ ДЕТКИ
           
участников: 127
           
участников: 112
           
участников: 84

Собираемся на отдых! Что взять с собой?
Детский садик. Обсуждаем
Поделитесь диетой!
Стройнеем вместе!