Mamochki.by

Новогоднее меню – Кулинария – Наши увлечения Новогоднее меню Lucia Дата: Вторник, 15. 12. 2009, 10: 45 | Сообщение # 1

Новогоднее меню – Кулинария – Наши увлечения Новогоднее меню Lucia Дата: Вторник, 15. 12. 2009, 10: 45 | Сообщение # 1
Старейшина
Группа: Модераторы
Сообщений: 278
Награды: 0
Статус: Offline
Что-нибудь уже придумали? Делитесь рецептами. Я даже не начинала задумываться.
Все джинсы сначала красивые… А потом – удобные.
Света Дата: Четверг, 17. 12. 2009, 15: 10 | Сообщение # 2
Группа: Гости
Почему то в этом году лень даже думать о праздничном столе. Пока планирую на горячее мясо по-французски, салатики Оливье обязательно, Мимозу сделаю, селедку под шубой. Мужу все это очень нравится и на новшества и эксперименты он не согласен. Может тортик спеку, если времени хватит.
Lucia Дата: Четверг, 17. 12. 2009, 18: 09 | Сообщение # 3
Старейшина
Группа: Модераторы
Сообщений: 278
Награды: 0
Статус: Offline
Я вот пока надумала холодец селедку под шубой -люблю ее нежно салат со свеклой и крабовыми палочками – никогда не пробовала, но рецепт интересный. мужу оливье? надоел уже, если честно, не люблю его, но может сделаю. А на горячее пока не знаю что. Пирог что-ли с мясом испечь.
Все джинсы сначала красивые… А потом – удобные.
Рыжая Дата: Пятница, 18. 12. 2009, 00: 05 | Сообщение # 4
Фанат
Группа: Модераторы
Сообщений: 1128
Награды: 1
Статус: Offline
А я последнее время загоняюсь вот по такому салату: свежие помидоры, сервелат и корейская морковка. Всё заправить майонезом. Сочетание вкусов прикольное получается
mamohka Дата: Пятница, 18. 12. 2009, 14: 57 | Сообщение # 5
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 693
Награды: 0
Статус: Offline
На новый год обязательно будут окорочка, это блюдо для мужа, для него и праздник не праздник без такого блюда. Думаю сделать их в слоеном тесте, рецепт я как-то уже выкладывала и просто в духовке запечь с картошкой. Оливье тоже обязательно, любят все. Салат с кукурузой и крабовыми палочками – заказ мужа Холодец не люблю и даже делать не умею, но его обязательно принесет свекровь, у нас ни один праздник без него не обходится. ТО же пирог хотела сделать, но наверное не на сам новый год, а на последующие праздники. Quote (Lucia) салат со свеклой и крабовыми палочками – никогда не пробовала, но рецепт интересный. а можно подробный рецептик Quote (Рыжая) свежие помидоры, сервелат и корейская морковка. и правда необычное сочетание, никогда такой не пробовала.
Lucia Дата: Понедельник, 21. 12. 2009, 15: 44 | Сообщение # 7
Старейшина
Группа: Модераторы
Сообщений: 278
Награды: 0
Статус: Offline
Quote бананы, соленая селедка и майонез бананы, соленая селедка и майонез Мой муж на кухню не войдет. где будет стоят это блюдо. Quote Quote салат со свеклой и крабовыми палочками – никогда не пробовала, но рецепт интересный. а можно подробный рецептик 1 свекла 1 морковка пара огурцов свежих пара помидорок банка сладкой кукурузы упаковка крабовых палочек чипсы Московский картофель (лучше просто с солью) Свеклу и морковку (все сырое!) потереть соломкой. Огурцы и помидоры порубить мелкими кубиками. Палочки тоже мелко порезать. Все перемешать и заправить майонезом! Чипсы класть перед едой, аккуратно перемешивая!
Все джинсы сначала красивые… А потом – удобные.
Сообщение отредактировал Lucia – Понедельник, 21. 12. 2009, 15: 45  
Алтейка Дата: Четверг, 24. 12. 2009, 13: 14 | Сообщение # 9
Новичок
Группа: Пользователи
Сообщений: 23
Награды: 0
Статус: Offline
Подскажите, пожалуйста, а как вы делаете селедку под шубой? Заранее всем спасибо за ответ.
Lucia Дата: Четверг, 24. 12. 2009, 13: 48 | Сообщение # 10
Старейшина
Группа: Модераторы
Сообщений: 278
Награды: 0
Статус: Offline
Алтейка, записывай мой рецепт Селедку (на мое блюдо 1-ой мало, 2-х много), без кожи и костей мелко порубить, положить на дно плоской салатницы или блюда Смазать майонезом (смазывать каждый слой, писать отдельно не буду) лук мелко порубленный сверху яблоко натертое морковь варенная, натертая свекла вареная, натертая Все. Мой любымый салат. Без яблока скучный вкус.
Все джинсы сначала красивые… А потом – удобные.
Lucia Дата: Четверг, 24. 12. 2009, 16: 01 | Сообщение # 11
Старейшина
Группа: Модераторы
Сообщений: 278
Награды: 0
Статус: Offline
Так, салат крабовые=свекла попробовала. Нет. Не буду делать на Новый год. Не очень.
Все джинсы сначала красивые… А потом – удобные.
mamohka Дата: Воскресенье, 27. 12. 2009, 10: 47 | Сообщение # 12
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 693
Награды: 0
Статус: Offline
Quote (Lucia) лук мелко порубленный сверху яблоко натертое морковь варенная, Я в селедку лук не кладу, мужу не нравится сырой лук в салатах, а вот яблоко как-то раз попробвала, как то не впечатлило, может опеределнный сорт нужен? Имеет значение, какое яблоко кислое или сладкое? Какое лучше? Quote (Lucia) салат крабовые=свекла попробовала. :), тогда тоже пробовать не буду
mamohka Дата: Воскресенье, 27. 12. 2009, 10: 48 | Сообщение # 13
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 693
Награды: 0
Статус: Offline
А забыла написать, я в селедку под шубой еще вареную картошку добавляю.
Lucia Дата: Воскресенье, 27. 12. 2009, 14: 29 | Сообщение # 14
Старейшина
Группа: Модераторы
Сообщений: 278
Награды: 0
Статус: Offline
Quote Я в селедку лук не кладу, мужу не нравится сырой лук в салатах, а если мелко-мелко порубить? Можно еще вымочить в уксусе, или кипятком залить, у него вкус так становится мягче. Я не делаю -мне лень возится, но говорят так правильней. Просто возможно сочетание селедка+лук+яблоко и дает тот вкус. Яблоки я любые кладу. Но лучше чуть кисленькое. Без яблок я уже и есть не могу селедку под шубой, но на вкус и цвет, как говорится. Картошку я тоже раньше всегда делала первым слоем. Как мама. А потом перестала, и даже понравилось без картошки больше. Полегче становится салатик. Больше влезает. )
Все джинсы сначала красивые… А потом – удобные.
Сообщение отредактировал Lucia – Воскресенье, 27. 12. 2009, 19: 26  
mamohka Дата: Понедельник, 28. 12. 2009, 15: 30 | Сообщение # 15
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 693
Награды: 0
Статус: Offline
Quote (Lucia) а если мелко-мелко порубить? Попробую, посмотрим, что муж скажет

-->
-->