Mamochki.by

Песочное печенье с вареньем. | Мать ехидна и ее заботы

Песочное печенье с вареньем. | Мать ехидна и ее заботы
Песочное печенье с вареньем. | Мать ехидна и ее заботыДорогие мои читатели, хочу поделиться с вами очередным рецептом выпечки. Сегодня это будет песочное печенье с вареньем. Рецепт этот древний, и я думаю во многих советских семьях готовили такое печенье, т.к. было дешево и вкусно. Готовиться оно как и все мои рецепты быстро, по этому у вас не будет вопроса, чем угостить неожиданных гостей Вам понадобятся:маргарин 250 гр. (мягкий)сахар 2/3 стаканаяйцо 2 шт.мука 2,5 стаканалюбое варенье на ваш вкусСпособ приготовления:Растереть маргарин с сахаром и яйцом. Если у вас нет мягкого маргарина не расстраивайтесь:) натрите маргарин, только что вынутый из холодильника, на терке.Добавить просеянную муку. Все вымесить до однородной массы.Отделить  кусочек теста размером чуть меньше кулака и убрать его в морозилку.Остальное тесто размять руками или раскатать скалкой по протвеню – смазывать маслом не нужно. толщина должна получиться небольшая, около 5 мм.Поверх теста равномерно распределить вареньеПоверх варенья натереть на терке спрятанный в морозилке кусочек теста, чтобы получились длинненькие червячки, которые как бы расползлись по вашему печенью. Если они сами не хотят расползаться распределите их вилкой по тесту.Поставить в духовку на 180 градусов минут на 30-40.Когда вынете из духовки песочное печенье с вареньем, сразу разрежьте, иначе потом ломаться будет. Режьте как душе угодно, в нашей же семье печеньки всегда резали ромбами:) как на фото.Приятного аппетита:)А вы готовили такое печенье когда-нибудь?Что можно почитать еще…:Posted in Готовим для близких….Tags: вкусно, выпечка, готовим для близких, Маме на заметку…

-->
-->