Mamochki.by

Бывает ли пицца не вредной? | Мамино Дело

Бывает ли пицца не вредной? | Мамино Дело
Бывает ли пицца не вредной?Судя по всему да. Об этом я узнала из поста Ольги. В нём, кроме рецепта, был приведён рассказ об американской семье, решившей начать вести здоровый образ жизни.Эта идея и в моей жизни присутствует. Но вот они весы жизненных ситуаций: с одной стороны, в выходные печь удобно, потому как калорийная еда позволяет увеличить периоды между хлопками дверкой  холодильника. С другой стороны ни о каком ЗОЖ здесь речь уже не идёт. А благодаря этому рецепту наступает счастье и пицца, и здоровая. Ну, если особо не придираться.Опробовать  рецепт картофельной пиццы подтолкнуло меня и то обстоятельство, что в доме нашем начался сезон гостей: народ приезжает покататься на катамаране по Волге. Лучшая еда на природе, ясно дело, шашлык. Но как приятно встретить дорогих сердцу людей утречком чем-то домашним, с пылу с жару (ну а если ещё знать, что ОНО не вредно:))). Вобщем, уже три заезда гостей высказались за это произведение кулинарного искусства.И если в первый раз я постаралась точно воспроизвести рецепт приготовления, то уже второй противень был слегка скорректирован под запросы семьи. Итак, показалось мне, что лук даёт ненужную влагу, тесто вовсе не обязательно раскатывать и кусочек куриной грудки только украсит моё угощение.Посему варёную картошку я размяла с растительным маслом и парой ложек муки (по-моему, этого вполне достаточно) и просто распределила по смазанной сковороде.Начинку положила слоями: курица, болгарский перец и кабачок кольцами (сверху не удержалась от чуточки чесночка), помидоры и сыр. Полчаса и румяное аппетитно благоухающее блюдо  было готово. После него дотерпеть до шашлыка было совсем не трудно:))

-->
-->