Mamochki.by

Рецепт кекса с изюмом и орехами | Мамин Клуб

Рецепт кекса с изюмом и орехами | Мамин Клуб
Рецепт кекса с изюмом и орехамиТак уж повелось в моей семье, что на завтрак все любят пить чай с печеньем. Раньше почти всегда мы печенье покупали, а иногда я сама пекла. Недавно решили мы попробовать испечь кексы. Мама когда-то пекла нам вкуснейшие кексы с изюмом, но их рецепта ни у меня, ни у нее не сохранилось. Тогда я начала поиски рецепта кексов в кулинарных книгах и наткнулась на этот незамысловатый вариант – кексы в формочках. Хорошо, что все необходимые продукты оказались под рукой. Сегодня я хочу им с вами поделиться.Итак, рецепт кекса с фото аппетитного результата.Состав: 1 стакан сахара, 300 гр. сливочного масла, 1 стакан запаренного изюма, 7 яичных желтков, 4 столовых ложки коньяка, 2 пачки ванильного сахара, 2 стакана муки, можно добавить еще 2 стакана молотых грецких орехов.Приготовление: Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром, добавляем яичные желтки. Далее добавляем коньяк, ванильный сахар, муку. Готовую массу перемешиваем с запаренным изюмом и орехами. Хотите шоколодный кекс? Для шоколадного кекса в тесто добавляем 3 столовых ложки какао. Тесто выкладываем в смазанные подсолнечным маслом формочки на 23, ставим в духовку и выпекаем кексы в формочках около 20-40 минут. Вот и весь рецепт. Приятного аппетита!

-->
-->