Mamochki.by

Вот и вышел человечек | Журнал Mamas&Papas;

Вот и вышел человечек | Журнал Mamas&Papas;
Это утверждение в полной мере относится к новому какао-бисквиту «Барни» с молочной начинкой. Во вкусном и питательном бисквите «Барни», созданном без единого консерванта и красителя, идеально сбалансированы элементы, необходимые детям для здоровья и роста, а значит, никакого вреда от него точно не будет. Наливаете в детскую чашку чай, вручаете карапузу порцию бисквита — и готово! И главное, больше никакого нытья про «вкусненькое»!
Ингредиенты
Для печенья: 2/3 стакана сахара, 300 г сливочного масла, 2 яйца, 3 стакана муки, сода на кончике ножа, ванилин или корица по вкусу. Для глазури: 1 стакан сахарной пудры, 1 яичный белок, 1 ч. л. лимонного сока, 2 ч. л. какао (для коричневой глазури).
ЗАКАТАЛИ РУКАВА
Хорошенько взбейте масло с сахаром, затем добавьте яйца, соду и корицу (ванилин), все перемешайте и всыпьте просеянную муку. Без миксера тут не обойтись, так что эта часть работы — для взрослых. Отправьте тесто на 2 часа в холодильник, и пока оно там прохлаждается, займитесь чем-нибудь интересным, например почитайте вслух сказку про Колобка. Или «Войну и мир» — этот рецепт не из скоростных. Ура, время ожидания вышло! Достаньте тесто (предварительно включив разогрев духовки до 140 градусов), безжалостно разрежьте его на несколько частей и раскатайте каждую из них на столе. Ребенку поручите самое ответственное задание — выдавливать стаканом кругляши. Аккуратно переложите заготовки на противень — и в духовку! Испекутся печенья быстро — минут за 10. Пока печенье остывает, займитесь глазурью. Смешайте ингредиенты (отдельно для белой и для коричневой глазури) и приступайте к рисованию рожиц (лучше всего для этой цели подойдет обычная акварельная кисточка). Учтите — цветной слой можно наносить лишь после того, как высохнет белый, иначе получится каляка-маляка! Еще немного терпения, чтобы глазурь окончательно застыла, и можно созывать домашних за стол. Приятного чаепития! P. S. Если малыш растет гуманистом и не желает есть головы, пусть рисует на печенье цветочки и узорчики!

-->
-->