Mamochki.by




Суточные ритмы и содержание жиров в суточном рационе.
Суточные ритмы и содержание жиров в суточном рационе.Суточные ритмы и содержание жиров в суточном рационе. От чего только не зависят наши суточные (циркадные) ритмы. Оказывается наличивствует их связь и с содержанием определенного уровня жиров в нашем суточном рационе.Именно об этом нам свидетельствуют полученные результаты в ходе проведенного эксперимента учеными из Америки. Перееданию, в частности, способствуют нарушения сна и сбой в суточных ритмах. На данном этапе исследования проводились с участием лабораторных мышей. Мышинных самцов разделили на две группы. Одна группа получала корм с повышенным содержанием жиров (до 45%), вторая же группа питалась обычным кормом, уровень содержания жиров в котором, в пересчете на калории, составляло 16%. Смещение суточных ритмов началось еще до того момента, как было зафиксировано начало увеличения массы тела. О наличии связи между особенностями питания и циркадными ритмами у млекопитающих ученые догадывались давно. В частности ученым был известен тот факт, что активность генов, которые несут ответственность за метаболизм жирных кислот, зависит от времени суток, при этом некоторые рецепторы ядра клетки, которые участвуют в регуляции активности генов суточных ритмов, активируются стеролами, являющихся продуктами метаболизма жиров. Если же у мышей отмечались инактивированные суточные ритмы, то они демонстрировали признаки нарушения обмена веществ и проявляли склонность к переданию и к ожирению.Такие веские доказательства влияния особенностей питания на “биологические часы” (суточные ритмы)млекопитающих были получены впервые.Если же говорить о людях, то у них такие же сдвиги суточных ритмов могут привести к нарушениям сна и к склонности к приемам пищи во внеурочное время, то есть в вечерние и ночные часы.

-->
-->