Romashka-86
31.10.2011
18:58
сообщений:
149
Минск
0

Рецептик майонеза

Для всех, кто хочет приготовить сам майонез!

Майонез получается густой и вкусный. А главное не дорого!По желанию можно добавлять сок лимона.

0.5 воды
4 ст.л. муки
3 желтка
2 ст.л. сахара (без горки)
1 ст.л. соли (добавляю без горки)
1 ст.л. горчицы
350 гр. подс.масла
2 ст.л. уксуса

В муку добавить воду, размешать,чтоб не было комочков и греть на водяной бане,постоянно помешивая, до кипячения (появится 2-3 пузырька).Желтки,сахар,соль взбить, добавить горчицу,взбить,добавить подсолнечное масло по 100 гр.,взбить, добавить муку с водой,взбить,добавить уксус,взбить.

Комментарии  
tanechka-ya
01.11.2011
08:23
сообщений:
100
Минск
0
Спасики! Оязательно попробую! А то все говорят,что свой самодельный в 1000 раз вкуснее.
manya
01.11.2011
10:19
сообщений:
246
Минск
0
А скажите, как долго он может храниться в холодильнике???
Как мало нужно для счастья, и как много, чтобы это понять!
Romashka-86
01.11.2011
10:30
сообщений:
149
Минск
0
А скажите, как долго он может храниться в холодильнике???...
Я точно не знаю,но думаю,как обычный майонез-до 60 суток.
bib
01.11.2011
12:33
сообщений:
321
Солигорск
0
А скажите, как долго он может храниться в холодильнике???...
7 суток в стеклянной банке.
ТАНЯ
manya
01.11.2011
14:52
сообщений:
246
Минск
0
7 суток в стеклянной банке....
Спасибо за ответик!
Как мало нужно для счастья, и как много, чтобы это понять!
manya
01.11.2011
14:52
сообщений:
246
Минск
0
Я точно не знаю,но думаю,как обычный майонез-до 60 суток....
Спасибо, но думаю, что лучше действительно как сметану, 7 суток.
Как мало нужно для счастья, и как много, чтобы это понять!




Популярные темы
ПРЯМОЙ ЭФИР
ОТЗЫВЫ
Опросы


Группы

НОВОСТИ

КОНСУЛЬТАЦИИ

В дневниках

НАШИ ДЕТКИ
           
участников: 44
           
участников: 66
           
участников: 122

ТОП-10 СООБЩЕНИЙ
Популярные имена
Мальчики
Никита
109  
Даниил
97  
Максим
92  
Девочки
Полина
96  
Ксения
95  
София
94