беременность, роды, развитие ребенка
Мамочки BY - беременность, роды, все о ребенке

Общайся Узнавай Выбирай Покупай Найди подруг Объявления Афиша Сервисы Экспертиза  
РЕКОМЕНДУЕМ

ПРЯМОЙ ЭФИР
ОТЗЫВЫ
ОПРОСЫ

НОВОСТИ

ГРУППЫ

 
manyushka 07.02.2015
12:01
сообщений:4414
откуда:Речица
19

Рецептик МАФФИНЫ, обещенный. :)

Нам понадобиться пакет сметаны 20% 400гр.

В него добавим яйцо 1шт.

Сахара 3 ст. ложки.

Перемешиваем и добавляем 160 гр муки

И разрыхлителя пол чайной ложки.

Перемешиваем снова. И последнеепоследнее добавляем 45 гр подсолнечное масло.

Перемешали.... Вот тесто и готово.
Разливаем по формочкам, предварительно смазав маслом внутри. В силиконовых формочках и в жестяных получится по разному. И так и так будет вкусно. Поэксперементируйте. :)
И так... Дальше... Разлив тесто по формочкам ВНИМАНИЕ! только на половинку (можно чуть меньше) в серединку выкладываем начинку, по чайной ложке с горкой. Начинка может быть любая. Стандарт - это клюква перемешеная в сахаре.

Но можно и чернику и вишню и абрикос, орехи, изюм, сухофрукты.

Мы любим добавлять обычный творог с сахаром. :)
Выложив начинку в серединку - залейте тестом до верха. Можно ставить в разогретую духовку до 170 градусов.
Выпекаются маффины минут 40.Нужно подсматривать пока шляпка не станет коричневой. Духовку лучше не открывать до готовности. При подаче - украсьте сахарной пудрой.
Вот что у нас получилось...

Вот ещё варианты маффинов в готовом виде....



К слову добавлю, что рецепт на столько вкусен и прост, что моя пятилетняя дочь с лёгкостью и особым удовольствием их делает сама (!) я лишь помогаю разобраться в цифрах! :)
Приятного кулинарного творчества! :)

Комментарии  
← Назад


1



HelenK
07.02.2015 12:11
сообщений:
1499
откуда:
Минск
0
как раз хотела поискать легкий рецепт кексиков сынули на День Рождения. Спасибо!Будем пробовать. Очень вовремя для меня





manyushka
07.02.2015 12:19
сообщений:
4414
откуда:
Речица
0
HelenK: как раз хотела поискать легкий рецепт кексиков сынули на День Рождения. Спасибо!Будем пробовать. Очень вовремя для меня ...
Я рада! :)
Делитесь потом впечатлениями и фото! :)
МамаМИлья
07.02.2015 12:21
сообщений:
6488
откуда:
Минск
0
Ой, и я сделаю. У меня есть Малина мороженая
LKaterina
07.02.2015 13:59
сообщений:
10306
откуда:
Минск
0
Манечка спасибо тебе))))) очень просто, буду своих баловать))))))
мама троих
manyushka
07.02.2015 15:39
сообщений:
4414
откуда:
Речица
0
МамаМИлья: Ой, и я сделаю. У меня есть Малина мороженая ...
Лучшее с малины не делать - она очень сочная.... Много жидкости.... Может просто не получится. Тут ягодка твердая нужна. А вот с клюквой очень рекомендую. Она с кислинкой - горчинкой и сам сладкий маффин - это такой вкус ммммм просто необыкновенный!!!
manyushka
07.02.2015 15:40
сообщений:
4414
откуда:
Речица
0
LKaterina: Манечка спасибо тебе))))) очень просто, буду своих баловать)))))) ...
Наздоровушки!!!
Девочки! Только не забываем об отчетах о проделанной работе!!! ))))
missis_mama_
07.02.2015 16:16
сообщений:
231
откуда:
Минск
0
Делаю по оч. похожему рецепту, ток там слив. масло нужно , а в качестве начинки люблю добавить шоколад- просто кусочки кладу в тесто ( у нас всегда есть недоеденные ) или марципан (обожаю его!). Загланув в вашу тему- решила сделать с черникой (замороженная имеется)- уж оч. вкусные там у вас фотки с нею!!!
manyushka
07.02.2015 17:42
сообщений:
4414
откуда:
Речица
0
missis_mama_: Делаю по оч. похожему рецепту, ток там слив. масло нужно , а в качестве начинки люблю добавить шоколад- просто кусочки кладу в тесто ( у нас всегда есть недоеденные ) или марципан (об...
Делитесь потом фоточками!
Inno4ka
07.02.2015 17:48
сообщений:
11152
откуда:
Минск
0
Завтра я сгоняю за творогом и сметанкой))))))))) И приготовлю.
-Что будете заказывать?
-Мне, пожалуйста, спокойствия, ума и нервов. И, я думаю пофигизма.... Да, побольше пофигизма, пожалуйста..
manyushka
07.02.2015 18:23
сообщений:
4414
откуда:
Речица
0
Inno4ka: Завтра я сгоняю за творогом и сметанкой))))))))) И приготовлю. ...
Давай! я аж сама снова захотела.... Они у нас уходят за один присест.)))
amoetodi
07.02.2015 18:30
сообщений:
1289
откуда:
Лида
0
И я завтра испеку
missis_mama_
07.02.2015 18:32
сообщений:
231
откуда:
Минск
0
manyushka: Делитесь потом фоточками! ...
Inno4ka
07.02.2015 18:50
сообщений:
11152
откуда:
Минск
0
manyushka: Давай! я аж сама снова захотела.... Они у нас уходят за один присест.)))...
а сколько творога нужно? и сколько примерно штук получается? может сразу двойную порцию делать?
-Что будете заказывать?
-Мне, пожалуйста, спокойствия, ума и нервов. И, я думаю пофигизма.... Да, побольше пофигизма, пожалуйста..
manyushka
07.02.2015 19:41
сообщений:
4414
откуда:
Речица
0
amoetodi: И я завтра испеку ...
отлично. День маффинов будет.)))
marusya11
07.02.2015 19:49
сообщений:
326
откуда:
Минск
0
Спасибо за рецептик)) Обязательно приготовлю и отчитаюсь
manyushka
07.02.2015 19:51
сообщений:
4414
откуда:
Речица
0
Inno4ka: а сколько творога нужно? и сколько примерно штук получается? может сразу двойную порцию делать?...
Творог с сахорм смешать и по чайной л положить. А сколько всего... Я на глазок беру...
У меня формочки силиконовые на 6 штучек. Они глубокие и широкие. Если карзиночки - то 9шт. А если делаю в жестяных, то только два. Всё зависит от самой формочки!
manyushka
07.02.2015 19:52
сообщений:
4414
откуда:
Речица
0
marusya11: Спасибо за рецептик)) Обязательно приготовлю и отчитаюсь ...
Пожалуйста. Будем ждать!
Татьяновна
08.02.2015 09:47
сообщений:
591
откуда:
Минск
0
а в мультиварке реально такое сделать?
Inno4ka
08.02.2015 10:22
сообщений:
11152
откуда:
Минск
0
manyushka: отлично. День маффинов будет.)))...
Мань, а они "растут"? Ну в смысле- поднимаются? Не убегут из формочек, если тесто до верху накладывать?
жду ответа, т.к. я уже пошла в магазин))
-Что будете заказывать?
-Мне, пожалуйста, спокойствия, ума и нервов. И, я думаю пофигизма.... Да, побольше пофигизма, пожалуйста..
manyushka
08.02.2015 11:31
сообщений:
4414
откуда:
Речица
0
Татьяновна: а в мультиварке реально такое сделать?...
Даже не знаю....
← Назад


1








Сейчас обсуждают:
 
КОНСУЛЬТАЦИИ


В ДНЕВНИКАХ

НАШИ ДЕТКИ
           
участников: 132
           
участников: 117
           
участников: 88

Ждете малыша? Присоединяйтесь!
Детский садик. Обсуждаем
Давайте стройнеть вместе!
Собираемся на отдых! Что взять с собой?
Что нужно знать беременным?