Милица, + за сметанник, ооочень вкусно, со сливками и йогуртом)
А в шоколадный бисквит сода обязательно? вдруг на разрыхлителе не подымется

Котичка, не переживай будет вкусно по любому!!!

и это правда!!!! вкусняшка еще та!!! спасибки!!! кушаю и не могу остановится 

Милица спасибо за рецепт муравейника!!!!

Первый раз делала - очень вкусно получилось, всем понравился!!!

Такой прикол: с мужем знакомы 3,5 года и я первый раз узнала, что муравейник его наилюбимейший торт  - теперь буду знать, как его порадовать!!!

Милица огромное спасибо за рецепт сметанника, очень легко всё получилось и красиво, поставила пропитываться, а слюнки уже текут  вот что получилось 

Милица, а что можно испечь с айвой? Вы наверняка знаете  Спасибо заранее

Рожда в любой фруктовый пирог или кекс можете добавить айву или заменить ею другие фрукты. Попробуйте по рецепту "морковных кексов", морковку заменить на айву, или по рецепту "пирога с алычой", вместо алычи положить айву. Можете погуглить, думаю поиск выдаст много рецептов.

Милица, а я что то путаю или есть такой крем масло + сгущенка (но не вареная)...
засматриваюсь на 2 последних торта,мммммм)))))))
особенно взволновал Три шоколада)))) и у меня вопросы  а какие по жирности сливки вы покупали в Минске, просто у нас в городе особо не видела больше 12 или 15 % а на днях может в Минске буду))))
и там еще про пасту - это типа Нутеллы, да? ну или попроще можно какую нить взять?

Милица, спасибо))))))))))))) + очередной
такой вы кулинар
я уже объелась и сметанником и муравейником и птичьим молоком вашими
надо пробовать новенькие тортики))))))))))

ПЛЮШКИ С ПУДИНГОМ... Воздушные, нежные и вкусные. Пудинг можете брать любой ванильный, шоколадный, сухой, который раводится молоком или готовый в стаканчиках...

Это мой любимый рецепт дрожжевого тесто для булочек и плюшек!!!

Тесто:
500 гр муки
220 мл молока
100 гр. сахара
1 яйцо
80 гр сливочного масла или маргарина
30 гр свежих дрожжей (примерно 1 пакетик сухих, смотрите что написано на упаковке)
ванильный сахар (по желанию)

а так же:
пудинг
желток +3 чайные ложки молока
сахарная пудра

Готовим тесто: Делаем опару: теплое молоко +дрожжи + 1 столовая ложка сахара (из тех 100 гр. что по рецепту) + 2-3 столовые ложки с горкой муки (из 500 гр. что по рецепту). Ставим опару на минут 20 в теплое место. Когда опара подойдет добавляем все остальные ингредиенты и замешиваем тесто. Больше муки не добавлять, иначе плюшки будут плотные и не такие воздушные!!! Тесто будет липнуть к рукам, вываливаем его на стол и вымешиваем, постепенно мука становится более вязкой и тесто липнуть перестанет, тесто становится гладким. Ставим в тепло на 30-40 минут.
Готовим булочки: Когда тесто подойдет, делим его на кусочки, каждый скатываем в шарик, у меня получилось 12 шариков, накрываем их полотенцем и оставляем отдохнуть еще на 10 минут. Пудинг уже должен быть готов и остужен, если берете готовый пудинг, еще проще. Шарики разминаем в круглую лепешку, мажем лепешку пудингом, сворачиваем рулетиком, концы хорошо защипливаем и сворачиваем получившуюся колбаску улиточкой или узелком.
Выпекаем булочки: Духовку включаем и открываем, противень, на который выкладываем булочки, ставим на плиту, что б было тепленько, мажем булочки желтком (я обычно беру желток +2-3 чайные ложки молока) и даем 20 минут постоять. Ставим противень в теплую духовку и выпекаем булочки до золотистого цвета.

После того как булочки остынут, посыпаем сахарной пудрой.