Филе с брокколи и чесночным соусом

Опубликовано: 2016-04-05

Одиннадцатый рецепт-участник кулинарного конкурса «Легкий ужин» – куриное филе с брокколи и чесночным соусом

Куриное филе с брокколи и чесночным соусом

Ингредиенты. Куриное филе, брокколи, чеснок, йогурт.

Способ приготовления.

• Замороженную брокколи кладем в кастрюльку, накрываем крышкой и отправляем на плиту. Воду добавлять не нужно! На приготовление уйдет около 7 минут - ровно столько, сколько готовится наше филе.

• Филе порезать на кусочки. Обжарить на раскаленной сухой сковороде с одной стороны 2 минуты, присыпать любимыми специями (у меня травы и перец чили), перевернуть, снова присыпать специями, накрыть крышкой. Огонь убавить.** Под закрытой крышкой потушить филе минуты 3.**

• Филе тушится, а мы можем заняться соусом.** Измельчить чеснок и смешать с йогуртом.**

Соус готов, филе и брокколи потушились. Можно подавать наш ужин! Кушать с удовольствием, наслаждаясь вкусом и пользой замечательного блюда!

БЖУ на 100 гр. продукта:

Блюдо: Белки Жиры Углеводы

**Куриное филе с брокколи и ****чесночным соусом **(170 ккал)

30,5 2,6 9

Польза блюда

Брокколи богата витаминами С, А, В1,В6 и огромным количеством минеральных веществ. Продукт поистине волшебный! Она повышает иммунитет и уничтожает бактерии, обладает свойствами антиоксидантов.

**Куриное филе **– строитель клеток нашего организма . Источник белка ,минералов и витаминов группы В.

Чеснок, как и брокколи, волшебный продукт, богатый витаминами и минералами. Лучше употреблять в сыром виде.

**Йогурт. Его натуральные компоненты стабилизируют микрофлору **кишечника. Компоненты йогурта выводят токсины. Йогурт самодостаточный продукт, но может являться основой для соусов к основным блюдам и к десертам.

Комментарий диетолога

**

.png)

**

Не только вкусный, полезный рецепт легкого ужина, он еще и универсальный. Ведь такое низкокалорийное блюдо можно есть в любое время дня без ущерба для фигуры и с пользой для здоровья.

У вас есть свой вариант легкого и полезного блюда для ужина? Присылайте свои рецепты по адресу photo@ и получайте возможность выиграть главный приз - фитнес-браслет. Подробности ЗДЕСЬ>>>

**

.png)

**

Продукт от партнера

Ряженка “Савушкин” - по-домашнему вкусная и нежная, производится из натурального коровьего молока и не содержит консервантов.

Молочная кислота, образующаяся в продукте в результате развития молочнокислых бактерий, **благоприятно действует на работу желудочно-кишечного тракта **и улучшает аппетит.

Организаторы конкурса:

**

**

**

.png)

**

Дарить людям радость и здоровье

**Больше о молочных продуктах в группах “Савушкин продукт” на: **

• **Одноклассниках; **
• **Вконтакте; **
• Фейсбуке.