Легкий ужин. Овощная запеканка с куриной грудкой

Опубликовано:

Двадцатый первый рецепт кулинарного конкурса “Легкий ужин” - овощная запеканка с куриной грудкой

**

**

**Если себя любимую на ужин можно и кефирчиком покормить **или салатик из травки сделать, то семью нужно кормить более существенно.

Куриная грудка есть в холодильнике любой хозяйки которая следит за своим весом и здоровым питанием своей семьи.

Овощная запеканка с куриной грудкой

**Ингредиенты. ** 250 г брокколи, 250 г цветная капуста, 250 г мексиканская смесь, 400 г филе цыпленка (отварной), 3 яйца, 100 г сметаны 12%.

**Способ приготовления. **Грудку и овощи отвариваем до готовности и измельчаем в кухонном комбайне ножами, смешиваем все.

Отдельно взбиваем яйца со сметаной (можно взять только белки 4-5 шт), в эту же смесь добавить ваши любимые приправы, влить смесь в овощи с филе/

Все тщательно перемешать, выложить в форму (можно взять стеклянную и силиконовую) и на 15-20 мин в разогретую духовку до 220 С.

А подаю я эту запеканку со своим любимым “зеленым кефиром” блендером взбиваю свои любимые травки (рукола и укроп или укроп и петрушку) с кефиром.

БЖУ на 100 г продукта:

Блюдо: Белки Жиры Углеводы

Овощная запеканка с грудкой (95 ккал) 9.9 2.9 5.2

Польза блюда

**Наверно, говорить о пользе куриной грудки как диетического, легко усвояемого мяса **с низким содержанием холестерина много не нужно.

**А чем же полезны вареные овощи? **Вареные овощи полезны тем, что содержат больше каротиноидов чем сырые,а вареная морковь и брокколи содержат наибольшее количество каротиноидов и феруловой кислоты, да и усваиваются вареные овощи гораздо легче, что не мало важно для ужина.

****

.png)

Комментарий диетолога

Универсальный вариант ужина, который можно усовершенствовать, уменьшив жирность и общий калораж за счет использования белков вместо целых яиц.

Лучший вариант легкого и полезного блюда для ужина народное жюри будет выбирать с 11 по 14 апреля, а с 15 по 17 апреля пройдет закрытое голосование, которое определит тройку победителей - обладателей призов от “Савушкин продукт”. Подробности ЗДЕСЬ>>>

Продукт от партнера

**Напиток «Свежесть» — уникальное сочетание сыворотки **(содержит полноценный белок, витамины, минеральные соли и другие жизненно важные питательные и биологически активные вещества) и натурального сока (кроме витаминов и минералов содержит также микроэлементы).

**

**

Благодаря своему приятному освежающему вкусу напиток «Свежесть» замечательно утоляет жажду и тонизирует. А его состав порадует тех, кто выбирает на полках магазинах низкокалорийный продукты. Жирность сывороточного напитка составляет 0%!

Организаторы конкурса:

.png)

Дарить людям радость и здоровье

******Больше о молочных продуктах в группах “Савушкин продукт” на: ******