Легкий ужин. Спринг-роллы с курицей и овощами По Пиа

Опубликовано: 2016-04-01

Четырнадцатый рецепт участник кулинарного конкурса «Легкий ужин» – спринг-роллы с курицей и овощами По Пиа

**За обедом ешь мало, а за ужином еще меньше, ибо здоровье всего тела куется в кузнице нашего желудка. **Мигель Сервантес де Сааведра

Спринг-роллы – это китайское блюдо, взятое на вооружение поварами по всей Азии. В Тайланде спринг-роллы – популярный уличный перекус или закуска, которую подают в ресторанах перед основными блюдами.

Я же предлагаю свое блюдо для легкого ужина худеющего белоруса.

Спринг-роллы с курицей и овощами По Пиа

Ингредиенты. Блинчики рисовые спринг-ролл (5 листов), капуста пекинская (150 г), томаты (150 г), морковь красная (100 г), чеснок (5 г), петрушка (зелень) (5 г), укроп (5 г),йогурт «Савушкин» 2% без сахара (150 г), горчица Мустарда (5г), куриное филе (200 г), красный перец, черный перец, карри.

Способ приготовления.

• Режем куриную(индейки) грудку на небольшие кусочки

• Трем морковь

• Выкладываем все на сухую сковородку и добавляем чеснок, обжариваем до готовности

• Нарезаем пекинскую капусту

• Нарезаем томат

• Крошим зелень

• Перемешиваем овощи и добавляем йогурт Оптималь без сахара,горчицу, специи

• Рисовые блинчики погружаем на 10-15 сек. в воду для размокания, затем выкладываем на влажное полотенце

• Заворачиваем в блинчики начинку из овощей и жареной курицы.

• Для любителей жареного-зажариваем во фритюре.

**Блюдо внесет в вашу повседневную жизнь нотку Восточной Азии. **В нем сочетаются большое количество белка, клетчатки, а калораж приятно удивит.

БЖУ на 100 гр. продукта:

Блюдо: Белки Жиры Углеводы

**Спринг-роллы с курицей и овощами **(76 ккал) 7,8 0,7 9,4

**

.png)

**Комментарий диетолога

Замечательное легкое блюдо, прекрасно подходящее под формат легкого ужина.

У вас есть свой вариант легкого и полезного блюда для ужина? Присылайте свои рецепты по адресу photo@ и получайте возможность выиграть главный приз - фитнес-браслет. Подробности ЗДЕСЬ>>>

**

.png)

**

Продукт от партнера

Ряженка «Брест-Литовск» производится из натурального коровьего молока без консервантов и добавления сухого молока термостатным способом, благодаря чему ряженка получается такой, как если бы была приготовлена в домашних условиях.

Она имеет густую консистенцию (такую, что ряженку можно кушать ложкой) и нежный мягкий вкус. Важно, что термостатный способ производства позволяет сохранить максимальное количество полезных веществ в ряженке.

Организаторы конкурса:

**

**

**

.png)

**

Дарить людям радость и здоровье

**Больше о молочных продуктах в группах “Савушкин продукт” на: **

• **Одноклассниках; **
• **Вконтакте; **
• Фейсбуке.