Молочные реки. Ирис "Молочный Савва"
Опубликовано:
Кулинарный конкурс “Молочные реки” продолжается. Ждем от вас фото и описание блюд с молоком в составе по адресу photo@
Ириски — знакомый многим с детства продукт. Ловите домашний рецепт
(34).jpg)
Ирис «Молочный Савва»
2 стакана молока «Савушкин продукт»,
1 стакан сахара,
90 грамм сливочного масла «Савушкин продукт»,
4 столовые ложки муки,
0.5 чайной ложки разрыхлителя .
Опционно: ванилин, орехи, шоколад
(44).jpg)
Приготовление:
В кастрюлю вливаем молоко и сахар. Доводим до кипения и варим на среднем огне примерно 20 минут.
Добавляем разрыхлитель и увариваем, непрерывно помешивая, до получения консистенции сгущенного молока.
На сковороде растапливаем сливочное масло и пассеруем на нем муку до коричневого цвета.
Добавляем сгущеное молоко и увариваем до консистенции ириски.
Форму выстилаем пищевой пленкой и пергаментом, смазанным маслом. Выкладываем ирис в форму. Опционно можно добавить в одну часть орехи, ванилин или шоколад.
Ставим в холодильник на несколько часов до полного остывания.
Нарезаем на кусочки и подаем к чаю.
(37).jpg)
Напоминаем, ваши рецепты вкусных блюд из молока ждем по адресу photo@ до 28 апреля. Авторы лучших рецептов получат подарки от “Савушкин продукт”
Партнер проекта
Савушкин продукт
Свежее коровье молоко от компании «Савушкин продукт» – лучший помощник хозяйкам на кухне. Вы ощутите незабываемый вкус натурального коровьего молока, так как оно не содержит никаких искусственных наполнителей и консервантов.
Благодаря тщательному отбору сырья, современным технологиям производства и процессу ультрапастеризации молоко «Савушкин» в упаковке ТБА может хранится в течение 6 месяцев, сохраняя его цвет, вкус и питательные свойства.
Больше информации вы можете найти на сайте **
и в соцсетях:
**Фейсбук, Вконтакте, ****Одноклассники, **Инстаграм