"Оливье может стать оберегом для талии". Диетолог рассказывает, как в Новый год не уйти в пищевой запой
Опубликовано:
Ни для кого не секрет, что для многих белорусов Новый год — это “праздник еды”. Столы ломятся от угощений: майонезные салаты, мясо с картошкой, сырокопченые колбасы, сладости и газировки. Что приготовить к праздничному столу, чтобы потом не было мучительно больно смотреть на себя в зеркало, мы узнали у диетолога Марты Марудовой.
Хочу сразу сказать, что страшен не сам праздник с однодневным застольем, а последствия многократного переедания. Ведь если человек склонен есть много, после Нового года у него вполне может начаться так называемый «пищевой запой».
Все знают об алкогольном запое и его негативных последствиях. Но «пищевой запой» — не менее опасное состояние. Как он проявляется? При попытках начать есть меньше человек чувствует что-то похоже на алкогольную абстиненцию (ломку): головные боли, раздражение, нервозность и общее плохое самочувствие, когда на физическом уровне ощущается состояние «умру без сладкого».