Баночное пюре из овощей и фруктов: с чего начать прикорм
Обновлено:
Коротко. Прикорм обычно начинают с 5–6 месяцев, лучше с овощного моно-пюре, чтобы малыш не привык только к сладкому. Баночное пюре удобно и стандартизировано, домашнее тоже подходит, если вы уверены в качестве продуктов. Новые продукты вводят по одному и наблюдают за реакцией.
Когда начинать
Прикорм вводят в 5, а лучше в 6 месяцев, можно и позже. Детям на искусственном вскармливании иногда начинают чуть раньше, хотя особой необходимости в этом нет: в адаптированных смесях есть все нужные витамины. Просто организму, привыкшему к смеси, легче приспособиться к новым продуктам. Сроки лучше согласовать с педиатром.
Овощи или фрукты: что первым
Овощные и фруктовые пюре близки по энергетической ценности и вкусу, но в овощных больше белка, солей и растительных волокон. Овощи менее сладкие, поэтому фруктовые пюре дети едят охотнее, а к овощам привыкают неохотно. Чтобы не вырастить излишне избирательного едока, знакомство лучше начинать с овощного пюре.
Баночное или домашнее
Плюсы баночного пюре:
- экономит время: не нужно готовить и измельчать продукты;
- сырьё проходит контроль на свежесть и безопасность, готовый продукт тоже проверяют;
- в состав могут быть добавлены витамины, в том числе аскорбиновая кислота.
Плюсы домашнего пюре: вы сами выбираете свежие продукты и знаете, что в них нет добавок. Но свежесть и экологичность рыночных овощей и фруктов не всегда очевидны, так что «натуральность» тут относительна.
Выбирайте то, что удобнее вам, и всегда читайте состав и возрастную маркировку на упаковке.
Овощи в прикорме
- Первыми обычно предлагают легко перевариваемые овощи: цветную капусту, кабачок, картофель.
- Вводите по одному: сначала моно-пюре из одного овоща, через несколько дней другого. Так проще понять, на какой продукт возникла реакция.
- В овощные пюре добавляют растительное или сливочное масло, иногда соль. В некоторые консервы кладут крупы (рис, гречку, манную) как связующий компонент.
- Если малыш морщится, разведите пюре грудным молоком или смесью.
- Детям быстрее нравится сладковатая тыква, чем пресный картофель. Когда тыква «пошла», можно смешать её с другим овощем.
- Непереносимость овощей редка, но бывает, например на капусту или томаты. Не всегда это аллергия: иногда малыша беспокоят вздутие и твёрдый стул.
- Если ребёнок капризничает, овощное пюре можно «спрятать» в кашу. А несладкую кашу сдобрите фруктовым пюре, а не сахаром.
Фрукты в прикорме
- Начинать лучше с яблока, причём зелёного: в красных больше антоцианов, которые могут провоцировать пищевую непереносимость.
- Экзотические фрукты (банан, киви, манго) не запрещены, но вводить их нужно осторожно: многие тропические фрукты аллергенны.
- Клубнику, помидоры и цитрусовые лучше давать только после года.
- Сначала один продукт, а не смесь: так проще заметить аллергию, а незрелым ферментам ребёнка легче справиться с моно-пищей.
- Во фруктовое пюре можно добавлять грудное молоко (для детей на ГВ) или смесь; другие молочные продукты уточните у педиатра: продукты дополняют друг друга по составу.
Когда обратиться к врачу
Если после нового продукта появились сыпь, сильное вздутие, рвота, жидкий стул или другие тревожные симптомы, прекратите ввод продукта и обратитесь к педиатру.
Частые вопросы
С какого возраста давать овощи и фрукты? Обычно с 5–6 месяцев, иногда позже. Точные сроки обсудите с педиатром.
С чего начать: с овощей или фруктов? Лучше с овощей, чтобы малыш не отказывался от менее сладкой еды.
Можно ли смешивать разные продукты в первом пюре? Лучше нет: сначала моно-пюре из одного продукта, новый вводят через несколько дней.
Баночное пюре лучше домашнего? Не обязательно: оба варианта подходят. Баночное удобно и проверено, домашнее хорошо, если вы уверены в свежести продуктов.