«Зачем нужен крахмал и рапсовое масло?». Дегустируем готовое детское пюре

Опубликовано:

*Партнерский проект

Чего не должно быть в составе детского пюре? Как приучить ребенка любить овощи? На эти и другие вопросы ответили участники нашего эксперимента совместно с брендом Gerber. Мамы и их малыши продегустировали готовое баночное пюре из широкой линейки производителя и открыто поделились своими впечатлениями.

“Только овощи/фрукты и вода – что может быть лучше?»

Самая маленькая участница тест-драйва Мия отлично набирает вес, и по совету педиатров, в полгода мама ввела дочке овощи. Но прикорм начался не очень гладко, периодически девочка от овощей отказывается. Пришлось несколько раз менять производителей.

В качестве эксперимента 7-месячной Мии предложили оценить пюре Gerber из цветной капусты.

Консистенция, на мой взгляд, правильная. Пюре не густое и не жидкое. Хорошо подобраны пропорции воды и овощей. Также для меня важно, что в пюре нет соли, консервантов и красителей. Только овощи и вода – что может быть лучше? В принципе, цветную капусту дочка ест нормально, чего не скажешь про брокколи. Но я не настаиваю, будем пробовать другие вкусы.

С фруктами у Мии, наоборот, любовь с первой ложки. Девочка с удовольствием ест и грушу, и яблоко. Пюре из чернослива попробовала впервые.

Пюре в меру сладкое, хорошо чувствуется вкус сливы. Дочке очень понравилось, и мне тоже!

Мясное пюре для девочки пока в новинку. Для первого прикорма мама выбрала самые гипоаллергенные сорта - индейку и кролика. И дала попробовать дочке совсем чуть-чуть.

Я люблю просматривать блоги молодых мам, которые делают подробный разбор состава готовых баночных пюре. Так вот, у Gerber максимальное содержание мяса – около 60 %. Правда, Мия от мяса, как вижу, не в восторге, видимо, сам вкус индейки и кролика непривычен для нее. Но спешить нам некуда.

Для мамы очень важно, чтобы состав детского пюре был максимально натуральным. Изучая этикетку, Кристина заинтересовалась, какие дополнительные компоненты допустимы в составе мясного пюре? Для чего используют кукурузный крахмал и рапсовое масло?

**ВАЖНО!

Благодаря минимальному добавлению крахмала в мясное пюре достигается нежная, не жидкая и не слишком плотная консистенция, которая прекрасно подходит для первого прикорма. А рапсовое масло богато полиненасыщенными кислотами, которые важны для правильного формирования мозга и органов зрения.**

“Даже не думала, что будет есть с таким аппетитом”

Пюре от Gerber для 9-месячного Даниила не в новинку. За несколько месяцев прикорма мальчик съел уже не одну овощную, мясную и фруктовую баночки. Правда, в последние дни от овощей стал отказываться, мама Ника ссылается на прорезывание зубов.

Мы предложили мальчику новый вариант обеда - смесь овощей и мяса. Даниил и его мама пробовали нежные овощи с кроликом.

Даже не думала, что Даник будет есть с таким аппетитом. В последнее время с обедами у нас не очень. Не удержалась и сама попробовала. Очень вкусно, отлично чувствуется мясо и овощи - почти как дома готовлю. Кстати, сверху пюре не покрывается пленкой, когда постоит, а я такое встречала раньше.

После сытного обеда Даниилу предложили десерт – фруктовое пюре из яблока, банана и злаков. Мама сразу отметила удобную мягкую упаковку – очень удобно брать такие перекусы в дорогу.

В меру сладкий вкус, нежная текстура. Мне нравится, что чувствуется натуральный вкус фруктов, будто их вообще не обрабатывали, а собрали, измельчили и добавили в пюре. Здорово, что в составе отдельным пунктом стоит витамин С.

**ВАЖНО! **

При термической обработке пюре происходит разрушение витамина С, поэтому по технологии изготовления необходимо добавление витамина С.

“С удовольствием куплю такой обед в дорогу”

На общий стол годовалая Милана еще не перешла. По словам мамы Анжелики, девочка пока не очень привыкла к твердой пище. Поэтому от пюре в этой семье пока не отказываются.

В рамках эксперимента Милане предложили протестировать “Индейку по-домашнему с кусочками” и “Овощи с фрикадельками из говядины с кусочками”.

Для меня самое главное, чтобы вкус был как можно более натуральным. И конечно, в год не хочется кормить совсем жидким пюре, нужны кусочки, чтобы девочка училась жевать. В этом плане предложенные обеды отлично подходят.

Милане готовые обеды понравились. Иногда миксы грешат избытком овощей и риса, но не в этом случае. Вкус мяса чувствуется хорошо, подтвердила мама.

По ее мнению, это отличный вариант обеда в дороге или в гостях, когда нет возможности приготовить еду самой.

Еще одной новинкой для девочки стал фруктово-овощной микс.

Мы уже давно едим пюре в мягкой упаковке, но фруктово-овощной микс впервые, поэтому возьму на вооружение – необычное сочетание. Если ребенок отказывается от овощей – это отличный способ замаскировать нелюбимые продукты. В целом, конечно, приятно удивляет широкая линейка вкусов.

Для Анжелики важным критерием оказалась стоимость продукции. Но она готова платить больше, если будет уверена в качестве детского питания.

**ВАЖНО! На каждом этапе производства пюре производитель следит за качеством овощей и изучает историю полей и состав почв, чтобы гарантировать соответствие высоким требованиям к продуктам детского питания. Пюре содержит оптимальный набор витаминов и минералов, необходимых для развития. **

На десерт Милане был предложен фруктовой-злаковый батончик с черникой и черной смородиной. Такого в рационе Миланы еще не было.

Нравится, что батончик не твердый, а мягкий, но при этом не разваливается в руке. По вкусу – кисло-сладкий, это плюс. Милана очень любит ягоды, поэтому ей, конечно же, понравилось.

Итак, **каким должно быть правильное детское питание? Участники эксперимента помогли нам составить список важнейших критериев. **

  1. Максимально чистый состав, только натуральные овощи и фрукты, без добавления сахара, соли, консервантов, красителей, ароматизаторов.

  2. Нежная текстура для комфортного пищеварения.

  3. Высокий процент содержания мяса в готовых мясных пюре.

  4. Содержание оптимального набора витаминов и минералов.

  5. Проверка качества овощей и фруктов на всех этапах производства пюре.

  6. Разнообразие продукции на всех этапах прикорма.

  7. Удобная и продуманная упаковка.

Партнер проекта

Gerber®

Чтобы начало прикорма не было однообразным и еда нравилась малышу, после нейтральных по вкусу овощных пюре вводите сладкие.

Например, пюре Gerber® «Только чернослив» или «Только морковь».

Подписывайтесь на наш Инстаграм

gerber_russia, чтобы быть в курсе

новинок от Gerber®!