Кулинарный поединок: было жарко!
Опубликовано:
14 июля в рамках проекта “НеВЕСомость” состоялся кулинарный поединок, в котором участвовали 2 команды: “Богини невесомости” и “Эстетствующие конфетки”.
Ведущей кулинарного поединка любезно согласилась быть шеф-повар портала , автор книг по кулинарии, популярный блоггер и просто харизматичная женщина Раиса Совкова.
Раиса – кладезь полезной информации: в настоящие макароны масло не доливают, лучшая подача блюда – “творческий беспорядок”, а к любой технике ( к соковыжималке Phillips в том числе) нужно подходить с умом.
На приготовление трех блюд участникам отводилось полтора часа. “И ни минутой больше!” – отметила ведущая и дала старт. Комнады ринулись в бой готовить. В разных углах кухни закипела работа. По условиям конкурса только три участника из команды могли находиться в рабочей зоне и быть поварами.
У “Эстетствующих конфеток” готовили Оля (olya lya), Илья (Илья1981) и Лариса (Кларисса)
Группа поддержки: Вика (selvena), Стелла (stellja) и Лена (Dara_by). Их задача – дать точный калораж и расчет белков, жиров, углеводов, ведь именно это интересует диетолога МЦ ” Доктор Борменталь”.
Марта с интересом наблюдает, что происходит за столом “Богинь невесомости”
Пока богиня жизни Зоя (prishizojka) и богиня моря Марина (marina5) обсуждают “Поцелуй Афродиты”,
Аня-Пенелопа (Василиса Микулишна) старательно вымешивает салат “Моя Одиссея”,
а богини Оля (mihalcevich) и Настя (N@sTюFka) обсуждают концепцию подачи “13-ого подвига Геракла”
90 минут отведенного времени пролетели совершенно незаметно!
Участники поединка работали всем: и руками, и ножами,
и блендерами…
Даже пароварка и измельчитель от** Phillips** пошли в ход
Цезарь Илья колдовал над “Невесомым цезарем” и время от времени вступал в споры с ведущей
Марина старательно взбивала белки, чтобы получилась меренга. А Раиса Совкова со всей строгостью проверяла качество исполнения…
А жюри смотрело на все это во-о-от та-а-а-кими глазами!
Участники кулинарного поединка старались, чтобы блюда были не только вкусными, но и низкокалорийными. И, конечно, красивыми. Стоит отметить, им это удалось. Судите сами.
Меню “Богинь невесомости”
Закуска. Салат “Моя Одиссея”. В 100 г содержится белков 12 г, жиров 20 г, углеводов 5 г, ккал 148
Основное блюдо. Кефтедессы “13-ый подвиг Геракла” с гарниром из цветной капусты, спагетти и овощным соусом. В 100 г содержится белков 24 г, жиров 2,4 г, углеводов 87, 4 г, ккал 76,1
Десерт. Персики с меренгами “Поцелуй Афродиты”. В 100 г содержится белков 1,72 г, жиров 0,11 г, углеводов 30,39 г , ккал 126, 67
Каждая из команд определила свою концепцию подачи: в блюдах “Богинь невесомости” улыбались греки и плыли корабли. А “Эстетствующие Конфетки” ратовали не только за каллораж, но и за внешний вид.
Меню “Эстетствующих конфеток”
Закуска. Салат “Невесомый цезарь”. В 1 порции содержится белков 17,1 г, жиров 3,2 г, углеводов 9,5 г , ккал 148
Основное блюдо. Курочка в кунжуте с овощным гарниром. В 1 порции содержится белков 31,2 г, жиров 7,1 г, углеводов 5,9 г , ккал 224
Десерт. Персики с творогом “Янтарное фрутиссимо”. В 1 порции содержится белков 3,9 г, жиров 0,5 г, углеводов 16,1 г , ккал 82
Кроме конкурсных блюд, многим удалось попробовать стакан свежевыжатого сока и ощутить на себе его полезные свойства, а такжевоочию увидеть, как приготовить винегрет за тридцать секунд. Что и говорить, компания Philips умеет удивлять.
Морковный сок с сельдереем из соковыжималки Phillips – целое сосредоточее витаминов: морковь богата каротинами, а у сельдерея “отрицательный калораж”.
Phillips. Разумно и просто. 1 кг овощей за 30 секнуд!
Благодаря ручному блендеру коллекции Avance со специальной насадкой Вы сможете нарезать ингредиенты кубиками за считанные секунды. Мощный мотор и инновационная рукоятка с выемкой для большого пальца помогут быстро и без лишних усилий получить нужный результат.
За окном начинало смеркаться, когда жюри объявило победителей.
С небольшим перевесом в 6 баллов победила команда “Эстетствующие конфетки”
Все участники “Эстетствующих конфеток” получили бонусные 6 баллов к недельному зачету
Каждая из “Богинь…” получила дополнительных 4 балла
В гулких коридорах офиса раздавались бодрые голоса “Эстетствующих конфеток” и едва слышны были расстроенные вздохи “Богинь невесомости”. В пакетах раздавалось мерное шуршание вкусняшек от специального партнера ТМ “Долина злаков” - вкусное и полезное дополнение субботнего вечера.
Вы можете принять участие в выборе блюда “зрительских” симпатий ЗДЕСЬ>>>
Людмила Новицкая
Фотограф Иван Клебанович
Организаторы мероприятия:
.gif)
Генеральный партнер мероприятия:
Специальный партнер мероприятия :
.jpg)
Наши партнеры:
.gif)
**Информационные партнеры: **
.gif)
Читайте также:
** Ау! Взрослые?!**
Дневник “НеВЕСомости”: практическая конфликтология
Обсуждаем на форуме:
Мы НЕ в проекте, но тоже худеем