Оптимальный рацион: Участник №7. Витаминный коктейль для организма
Опубликовано:
Вы любите готовить не только вкусную, но и полезную пищу? Портал Ребенок BY и торговая марка «Оптималь» предлагают всем желающим принять участие в новом кулинарном конкурсе «Оптимальный рацион».
Присылайте рецепты полезных блюд для всей семьи на адрес photo@ и получите возможность выиграть приз от «Оптималь».
**Салат «Весенняя свежесть» **
.jpg)
Ингредиенты:
листья салата 50 гр
петрушка 13 гр
огурец 110 гр
помидор 120 гр
мясо кальмара 60 гр
йогурт 2% 30 гр
Приготовление:
Порезать петрушку и порвать листья салата. Мелко нарезать овощи – помидор и огурец. Мясо кальмаров отварить в подсоленной воде пару минут. Остывшее мясо кальмаров нарезать квадратиками. Смешать все в тарелке, заправить йогуртом. Сверху можно посыпать семенами льна.
**Полезность: **
В овощах и зелени находятся железо, кальций, марганец, фосфор, а так же другие микроэлементы и витамины, необходимые для поддержания здоровья и молодости нашего организма.
В мясе кальмаров огромное количество белков и витаминов группы В, витамин Е, С и РР, микроэлементов, таких как медь, фосфор, селен и йод, железо и многие другие. Йод очень нужен человеку, чтобы поддерживать в нормальном здоровом состоянии щитовидную железу и эндокринную систему в целом.
**Горячее «Филе под сырной корочкой» **
.jpg)
Ингредиенты:
куриное филе 250 гр
сыр 50% 100 гр
панировочные сухари 20 гр
сметана 15% 60 гр
бурый рис 100 гр
Приготовление:
Сыр натереть на мелкой терке, смешать с панировочными сухарями. Филе курицы слегка отбить, посолить, поперчить и обмазать сметаной. Оставить на пол часа или час.
Затем филе обвалять в сухарях и сыре и выложить на бумагу для выпечки. Выпекать в духовке 30-40 минут. Для гарнира подойдет бурый рис. Его просто отвариваем в небольшом количестве воды.
**Полезность: **
Главный продукт этого блюда – куриное филе. Это очень богатый источник белка для человека. Кроме того, куриное филе это настоящий источник витаминов и минералов, которые поддерживают иммунитет человека.
Это продукт содержит практически всю группу витаминов B, витамины PP, A, C, а также холин, который обеспечивает нормальную работу почек и надпочечников, а также очищает печень от жиров.
**Десерт «Творожная запеканка с миндалем» **
Ингредиенты:
творог 3% 300 гр
сметана 15% 2 ст.л
манная крупа 1 ст.л.
яйца 2 шт
сахар 1 ст.л
миндаль 30 гр
**Приготовление: **
Манную крупу смешиваем со сметаной и оставляем на пол часа. Взбиваем яйца, добавляем творог и сахар. Смешиваем все блендером. Добавляем манную крупу со сметаной.
Аккуратно перемешиваем. В конце добавляем миндаль. Перемешиваем. Выливаем тесто в форму для выпечки (форму можно слегка смазать маслом сливочным). Выпекаем 40-50 минут.
**Полезность: **
Творог содержит большое количество кальция и фосфора, которые играют главную роль в полноценном формировании скелета. Творог очень полезен не только для детей, но и для взрослых.
В 300 гр творога содержится суточная норма белка, которая необходима человеку. Аминокислоты, которые содержатся в твороге, оказывают профилактическое воздействие против болезней печени, а в витамины группы В в свою очередь защищают от заболеваний на атеросклероз.
Подробнее узнать о конкурсе, требованиях к фотографиям и задать интересующие вас вопросы можно ЗДЕСЬ>>>.
Главный приз:
Победителей конкурса ожидает Набор полезных продуктов «Оптималь»:
Густые и питьевые йогурты «Оптималь» 0% и 2 % - помогают тем, кто следит за фигурой, улучшают пищеварение и обмен веществ, нормализуют кишечную микрофлору и укрепляют иммунную систему. Это не только хорошее дополнение к полднику, но и отличная альтернатива сладкому.
Творожно-йогуртовые кремы «Оптималь» 3,5% - полезные молочные десерты сочетают в себе лучшие свойства творога и йогурта с бифидобактериями и станут оптимальным выбором для тех, кто предпочитает вкус натурального творога.
Организатор конкурса:
Генеральный партнер:
Читайте также:
Оптимальный рацион: Участник №5. Вкусная еда-это только натуральные продукты
Оптимальный рацион: Участник №6. Оригинально, полезно и со вкусом!
Обсуждаем на форуме:
Худеем вместе в проекте “НеВЕСомость-3”
**Понравилась статья? Поделись ей с друзьями в социальных сетях!
**