Белковая диета на 7 дней
Диета на основе белков представлена у многих диетологов и имеет некоторые отличия в содержании, хотя суть ее остается схожей: потеря веса за счет изобилия в пище именно данного вида продуктов и минимализации содержания углеводов.
Почему она работает
Принцип действия любой диеты заключается в том, что за счет ограничения количества поступающей пищи организм загоняется в жесткие рамки экономии внутренних ресурсов, в результате чего он вынужден для покрытия энергетических затрат расщеплять и перерабатывать собственные запасы. Вот только у всей этой схемы есть два существенных недостатка: cнижается метаболизм, в результате чего после возвращения к привычному питанию запасы восполняются с лихвой; первыми расщепляются не жиры, а мышечная масса, так как она менее тугоплавка, а худеть таким способом не слишком целесообразно.
В белковой диете на 7 дней механизм действия иной и он позволяет избежать всех этих подводных камней. Во первых она сытная, потому стресса не наступает и худеется легко. Во вторых, из-за изобилия белка, но отсутствия углеводов мышцы остаются на месте, так как недостаток белка постоянно восполняется, а энергия получается именно из-за переработки жиров. Вес уходит более чем интенсивно, хотя свои недостатки у данной системы питания все-таки имеются.
Особенности белковой диеты
В жестком варианте белковой диеты на 7 дней, который позволяет избавиться за одну неделю более чем от 5 кг предполагается полный отказ от углеводов. Учитывая, что присутствуют они не только в сахаре и сладостях, но и в клетчатке и фруктах, то в качестве побочного эффекта выступают проблемы со стулом. Также отзывы отмечают ухудшение самочувствия, проявление слабости, учащенное сердцебиение, наступающие уже на третий-четвертый день диеты. Противопоказана она при имеющихся заболеваниях почек. Также следует учитывать, что дольше недели следовать ей нельзя даже если хочется расстаться с большим количеством килограммов, так как это слишком большой стресс для организма, или же придерживаться белковой диеты на 7 дней в более щадящем формате, когда помимо мяса или рыбы разрешена одна порция свежих овощей в день.
Белковая диета – меню
Преимущество белковой диеты на 7 дней в том, что она не устанавливает жестких ограничений к пище и не требует следования конкретному меню. Имеется список разрешенных продуктов, подбираемый по принципу содержания в составе чистого белка и минимального количества жира, из которых можно выбирать наиболее близкие для своего рациона. К таковым относятся: любые сорта мяса не жирных сортов, в том числе и птицы; яйца; сыр; творог; рыба, также не жирная; одна порция кисломолочной продукции в день.
Сделать рацион более разнообразным можно при помощи небольшого количества рубленной зелени. Также разрешены любые специи и 1 ст. л. растительного масла в день, хотя лучше всего мясо не жарить, а запекать, отваривать или готовить на пару.
Неоднозначное отношение и к соли. В принципе она не запрещена, но если отказаться от нее, то уйдут не только лишние килограммы, но и межклеточная жидкость, станет менее выраженным целлюлит, уйдут отеки. Размеры порций не оговариваются, но предполагается, что они должны быть достаточно большими для того, чтобы не ощущался голод, но не слишком объемными, дабы не приводить к обжорству.
Отзывы о белковой диете
В большей своей части они позитивны. Многие худеющие отмечают, что резко похудеть им удавалось именно при помощи белковой диеты на 7 дней, тогда как иные испробованные системы питания такого результата не давали. В качестве недостатка диеты отмечают лишь то, что даже при большой любви к мясу скудность рациона все-таки ощущается и если первые дни следовать меню не сложно, то затем все больше хочется чего-нибудь растительного или сладкого, без которого падает настроение.
