Крабовые палочки и ваша диета — 5 мая 2015 г., 1: 01
С самого начала признаемся, что крабовые палочки ни малейшего отношения ни к крабовым, ни к оптимальной диетной системе не имеют. Производят эти палочки из сурими, то есть обрезков мяса самых дешевых сортов и видов белой рыбы. После неоднократной перемывки и переработки такое мясо не обладает совершенно никакими собственными вкусовыми качествами, по этой причине производители пихают туда разные химические вкусовые добавки, а чтобы фарш не испортился, еще и не брезгуют консервантами, так что крабовые палочки при диете вряд ли подойдут.
Белый рыбный фарш понемногу оказывается сочным, приобретает вкус, но по внешнему виду все еще не очень похож на мясо настоящего краба, для этого продолговатые изделия красят путем нанесения красных полосочек. Так и выходят печально известные крабовые палочки, они же, как мельчайшим шрифтом указывают на упаковках продукта производители, имитация.
Как многие знают, для здоровой диеты подобные химически переработанные палочки не годятся. Все, что подвергалось обработке, варке, напихивалось искусственными добавками и фасовалось на фабрике, кушать не советуем, ответ на вопрос, можно ли есть крабовые палочки при диете, очевиден. Но если поднакопилось полтора десятка килограммов лишнего веса, и самая приоритетная задача – переход на малокалорийную протеиновую пищу, то между батоном и крабовыми палочками бесспорно оптимальным выбором станут продукты из сурими.
