Рецепт творожной запеканки с манкой | Детки-карапузы
Рецепт творожной запеканки с манкойТакое блюдо, как творожная запеканка, знакомо каждому. Дети его просто обожают. Запеканка на завтрак или полдник отличное блюдо, которое может предложить своим деткам детский сад или приготовить с любовью заботливая мама или бабушка своим внукам.Если ваш ребенок не любит творог в чистом виде, предлагаю готовить ему какие-то блюда из творога, например, творожные сырники или вот такую запеканку, рецепт, которой я хочу рассказать. Вашему ребенку она явно придется по вкусу, да и взрослые останутся не равнодушными к ней. Мы с вами уже готовили запеканку для ребенка, но тот рецепт был без манки, а этот содержит манную крупу.Чтобы приготовить такой чудо десерт-выпечку не нужно долго и мучительно работать за кухонным столом. Достаточно смешать все продукты и готовой массой залить в форму для выпечки. Для того чтобы сделать нашу творожную запеканку более вкусной предлагаю добавить в нее изюм и абрикосы. Можно добавлять также вишню, яблоки, в общем, все, что имеется в холодильнике и что вам боле приходиться по вкусу.Итак, засучив рукава, готовим ингредиенты для запеканки. Нам понадобится:-500 гтворога,- 2 яйца,- 2 ложки манки,- 1пак. ванильного сахара,- 1 ст.л. муки,- 3 ст.л. сметаны,-150 гсахара Творог нужно хорошенько размять и вбить в него яйца. Яйца можно предварительно разделить на белки и желтки, сначала взбить желтки, потом взбить белки и добавить к готовой массе.Осталось смешать все подготовленные нами ингредиенты. К творогу с яйцами добавляем 2 ложки манной крупы, 1 ст. л. муки и 3 ст.л. сметаны и сахар. Высыпаем пол пакетика ванильного сахара. Благодаря ванильному сахару запеканка станет ароматной. Изюм нужно промыть и обсушить. Абрикосы также промыть, извлечь косточки и нарезать тоненькими дольками. Засыпаем изюм в творожную массу, все тщательно перемешиваем.Форму для выпечки смазываем маргарином, можно посыпать немного манной крупой, для того, чтобы запеканка не пригорела. Выливаем на подготовленную форму творожную массу и сверху выкладываем на нее абрикосы, немного придавливая их так, чтобы они не оказались сверху, так как могут пригореть.Выпекать запеканку следует при температуре 170С около 45мин – 1 час, до румяной корочки. Готовую запеканку не спешите немедленно вынимать из формы, у вас вряд ли это получиться, дайте ей немного остыть. Подавать творожную запеканку следует со сметаной, с вареньем или джемом.Видела подобный рецепт творожной запеканки на сайте Сами Своими Руками и решила сама приготовить.Приятного аппетита!И еще статьи по теме:Оставить комментарий
