Салат Свинка под шубой | Город Детей
Салат Свинка под шубой | Город ДетейВот и наступает Новый год. Пора продумывать меню новогоднего стола. Но что делать, если ты не хочешь ничего менять? Если у тебя есть любимый салат, без которого ты не видишь праздника, а разнообразить стол есть желание. Необходимо просто привнести пару деталей и твой салат заиграет по новому. Так мы сделаем с любимым и классическим салатом Селедка под шубой, но в нашем варианте это будет Свинка под шубой. Приступим!Ингредиенты:1. Сельдь слабосолёная 300 гр.2. Варёная свекла 300 гр.3. Морковь 200 гр.4. Картофель 200 гр.5. Яйцо 2 шт.6. Лук репчатый 100 гр.7. Яблоки 1 шт.8. Майонез.Способ приготовления:1. Промываем картофель и морковь под проточной водой и складываем в кастрюлю. Ставим на огонь и варим до готовности.2. Свеклу заворачиваем в фольгу и отправляем в форму для запекания в духовку. Запекаем до полной готовности, при температуре 180 градусов, на протяжении 1 часа.3. В это время отвариваем куриные яйца вкрутую, заливаем холодной водой и даём остыть.4. Лук очищаем и мелко нарезаем.5. Яблоко натираем на тёрке.6. Селёдку освобождаем от шкуры и косточек, нарезаем кубиками.7. Морковь, картофель и свеклу остужаем, очищаем и натираем на тёрке.8. Яйца также натираем на тёрке.9. Начинаем формировать блюдо, поочередно выкладывая ингредиенты. При этом не забываем смазывать каждый слой майонезом и придавать салату форму свинки. селёдка. лук. картофель. яйца. морковь. яблоко. свекла.10. Заканчиваем оформление блюда, последним слоем майонеза. Из свеклы делаем ушки и пяточек нашей свинке, а из яичных белков глаза. Блюдо украшаем любой свежей зеленью. Можно подавать к столу.Оцени рецепт! (0 голосов) Загрузка…
