20 любопытных фактов об оливковом масле «Жидкое Золото» – так называют истинные ценители полезной пищи оливковое масло. И, действительно, разве есть в его свойствах что-то негативное? Вкусное, необычайно полезное. Тысячи лет оливковое масло определяет стиль национальной кухни Средиземноморья.
А знаете ли вы, что…
1. В Древней Греции, женщины наносили оливковое масло на кожу и волосы после принятия водных процедур, чтобы питать их и сохранять необыкновенный аромат.
2. Оливковое масло как косметическое средство широко упоминается в таком выдающемся литературном произведении, как «Одиссей» Гомера.
3. Женщины Древней Греции делали тени в домашних условиях путем смешения оливкового масла и древесного угля
4. В Древности мертвые тела натирали оливковым маслом, чтобы устранить запах.
5. В «Илиаде» Гомера, Афродита умащала тело Гектора ароматизированным розовыми лепестками оливковым маслом.
6. Во время соревнований, Греческие атлеты увлажняли тело оливковым маслом, что защищает от солнечных ожогов и регулирует температуру тела.
7. Гиппократ называл масло средиземноморской оливы «великой терапией»
8. В Древнем Риме, беременные женщины наносили оливковое масло на кожу для предотвращения растяжек, и даже сегодня, многие будущие мамы придерживаются этого рецепта.
9. В Библии, Царь Соломон за дерево для строительства храма уплатил оливковое масло, вино, ячмень и пшеницу. Таким образом, оливковое масло было, своего рода, денежным эквивалентом.
10. Кастильское мыло, производимое из оливкового масла, происходит из Кастилии в Испании, традиции его происходят со времен Кастильского Княжества.
11. Христофор Колумб первым привез оливковое масло в Америку в 1492 г. Затем итальянские и греческие иммигранты начали ввозить масло на территорию Нового Света.
12. Технически, оливковое масло, скорее фруктовый сок, нежели масло. Оливы располагают под прессинг и выжимают сок, подобно апельсинам или лимонам.
13. Extra virgin – самая качественная и дорогая по стоимости форма оливкового масла. Это масло, получающееся в результате первой выжимки, по вкусовым качествам наиболее приятно.
14. Испания – мировой лидер по производству классического оливкового масла, за ней следует Италия.
15. Греция же, мировой лидер по производству extra-virgin.
16. Италия экспортирует оливковое масло в США более, чем куда – либо еще.
17. Существует Международный комитет оливкового масла(IOOC), который осуществляет контроль за качеством производимого жидкого продукта, а также предоставляет гарантии этого качества, занимается продвижением его на мировом рынке.
18. Оливковое масло чрезвычайно богато полиненасыщенными жирами, благотворно действующими на организм человека.
19. 10% Омега-6 и 1% Омега-3.
20. В оливковом масле есть флавоноид полифенол, который является природным антиоксидантом, успешно борющемся с сердечными заболеваниями, а также снижает уровень холестерина в крови и понижает кровяное давление
Popularity: unranked [? ]
Имя (обязательно)
E-mail (не публикуется) (обязательно)
URL
