Морковная диета | Диеты и правильное питание Морковная диета не только приведет в норму ваш вес, но и будет благотворно влиять на все процессы, происходящие в организме. Надо отметить, что в 100 граммах моркови содержится всего 33 калории. Но при этом из данного продукта вы можете получить большое количество витаминов, в том числе витамин А, РР, С, Е, К, витамины группы В. Морковь также богата и минералами – кальций, железо, йод, калий, фосфор, фтор. Много в ней и пищевых волокон, которые помогают очистить кишечник. А по содержанию каротина этот овощ значительно превосходит остальные.
Важно знать, что морковь употребляют вместе с жирами, тогда жирорастворимые витамины полностью усвоятся организмом. Конечно, сидя на диете, сливочное масло кушать не рекомендуют, но вот чайная ложка растительного масла или любого кисломолочного продукта вполне допускается.
Морковная диета на 3 дня
Этот вид диеты значительно ограничивает и калорийность вашего меню, и ассортимент потребляемых продуктов. Разрешается включать морковный сок (около 750 мл в день). Натуральный мед следует есть совсем немного, и только если вы почувствовали сильную слабость. Можно пить воду и есть салат из свежей/вареной моркови со сметаной.
Морковно — медовая диета на 4 дня
В течение всех 4 дней надо кушать салат из моркови. Он имеет следующий рецепт. Вам потребуется 1 кг моркови, натуральный мед – 1 ст. л., лимонный сок.
Морковь трется на терке прямо перед тем, как вы собираетесь есть. Что же касаемо соуса к нему, то его можно приготовить заранее. Рецепт соуса: немного оливкового масла смешивается с медом, лимонным соком. В течение дня лучше кушать такой салат несколько раз в день, 3-4 будет достаточно. К одному из приемов пищи добавляется любой фрукт. В последний день меню морковную диету следует обогатить двумя вареными картофелинами, постным вареным мясом в количестве 80-100 грамм, и 1 кусочком черного хлеба.
Противопоказания
Этот продукт достаточно тяжел для желудка, поэтому такую диету нельзя использовать людям с воспалением тонкой кишки, язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Также нужно помнить, что избыток моркови очень часто вызывает изменение оттенка кожи, в особенности на ступнях и ладонях. Они приобретают желтовато-оранжевый оттенок, что говорит о том, что ваш организм не может переработать бета-каротин в ретинол.
Выход из диеты
Так как после окончания диеты, которая основана на резком сокращении калорийности меню, сложно удержать достигнутый результат, следует придерживаться некоторых ограничений. В течение 1 недели нельзя кушать жирные, сладкие, жареные продукты. Также нужно исключить алкоголь и продукты, которые стимулируют выработку желудочного сока, чтобы не усилить аппетит. Голод можно утолять сырыми овощами, несладкими фруктами, обезжиренными кисломолочными напитками.
За время морковной диеты в любом ее варианте можно потерять 0. 5-1 кг в день. Если же вам хочется увеличить потерю веса, начните заниматься физическими нагрузками, а также массажем.
