Безуглеводная диета: плюсы и минусы Эффективность безуглеводной диеты подтверждена неоднократно. Многочисленные ее варианты – диета Дюкана, Аткинса, кремлевская, – неизменно пользуются большой популярностью.
Что можно и что нельзя
Сущность безуглеводной диеты состоит в отказе от богатых углеводами продуктов. К ним относятся:
Крупы;
Мучное;
Сахар;
Картофель;
Бобовые;
Алкоголь;
Фрукты.
Наиболее строгие разновидности безуглеводной диеты настаивают на исключении из рациона и овощей.
Список разрешенных продуктов:
Курица;
Индейка;
Говядина;
Рыба и морепродукты;
Яйца;
Творог;
Кефир и молочные продукты.
Некоторые диеты разрешают употребление жиров в разумных количествах, некоторые предусматривают употребление обезжиренных продуктов.
Диета может иметь разную длительность. На начальных этапах происходит снижение веса до 1. 5 кг в сутки, в дальнейшем около 500 гр. Отличный вариант, но такой ли он безопасный?
Плюсы безуглеводных диет:
Несомненная эффективность;
Результаты диеты видны достаточно быстро;
Как правило, белковые продукты можно есть в неограниченных количествах. Чувства голода не возникает и диета легко переносится;
Нет запрета на жареную пищу, можно разнообразить меню большим количеством блюд. Если включить в меню сахарозаменитель, даже десертами;
Организм получает большое количество белка, таким образом, потеря мышц при диете минимальна;
Придерживаться белковой диеты легче, чем подсчитывать калории, достаточно исключить углеводы из рациона.
Минусы безуглеводных диет:
Диета не рекомендуется при заболеваниях ЖКТ, проблемах с сосудами и сердцем;
Во время безуглеводной диеты значительно увеличивается нагрузка на печень и почки. Через эти органы организм выводит токсины, количество которых значительно возрастает при похудении и белковом рационе. Необходимо употреблять большое количество воды, чтобы облегчить их работу;
Следует дополнительно употреблять мультивитаминные комплексы;
Непросто придется сладкоежками и любителям хлеба.
Как и любой другой диете, к безуглеводной следует подходить с осторожностью. При всей эффективности она может негативно сказаться на работе внутренних органов. В идеальном варианте, стоит получить консультацию врача перед тем, как начинать ее. Если такой возможности нет, при малейших недомоганиях нужно плавно вернуться к обычному питанию. В любом случае, безуглеводную диету нельзя сочетать с резким ограничением калоража, а также соблюдать длительное время.
