Диета при пиелонефрите
Диета при пиелонефрите должна быть полноценной, с оптимальным содержанием белков, жиров и углеводов, но с исключением из употребления некоторых продуктов. К этим продуктам относятся бульоны, приправы, острая, соленая, жареная пища, жирные сорта рыбы и мяса, бобовые, копчености, консервы, газированные сладкие напитки, пирожные и кремы.
Ограничивают употребление соли до 8 гр. в сутки, при повышенном давлении и нарушении оттока мочи — до 4 гр. в сутки. Питание дробное до шести раз в сутки, суточная энергетическая ценность — 2000-2500 ккал. Диета при пиелонефрите заключается и в употреблении около двух литров жидкости в день. Это клюквенный морс, некрепкий чай, щелочные минеральные воды, компоты, кисели, обычная вода. Если есть нарушение функции почек или артериальная гипертензия — прием жидкости ограничивается до одного литра в сутки. Диета при пиелонефрите также включает в себя употребление в пищу тыквы, арбуза и дыни. Они обладают мочегонным действием, и за счет этого очищают мочевые пути от микробов, мелких конкрементов и слизи.
При развитии хронической почечной недостаточности, гиперазотемии, назначается малобелковая диета. Ограничивается употребление белка до 25 гр. в сутки. Но назначать такую диету можно максимум на 25 дней, так как больные начинают терять в весе. При улучшении состояния количество белка увеличивают до 40 гр. в сутки. При гиперкалиемии ограничивают употребления продуктов, богатых калием (курага, бананы, печеный картофель, изюм).
При хроническом пиелонефрите можно пользоваться следующей тактикой приема продуктов: на два-три дня назначают подкисляющую пищу (хлеб и мучные изделия, яйца, мясо), а затем на столько же дней подщелачивающую диету (молоко, овощи, фрукты). При такой диете меняется РН мочи то в кислую, то в щелочную стороны и создаются неблагоприятные условия для развития различных микроорганизмов.
Диета при пиелонефрите (остром) имеет свои особенности. В первые один-два дня назначается фруктово-овощная диета. Потом на 7 дней — молочно-растительная диета. Диета при пиелонефрите включает ограничение соли до 3 гр. в сутки и обильное питье до двух литров в сутки. Через неделю можно добавить к рациону отварную рыбу и мясо.
Диета после разрешения пиелонефрита также должна быть щадящей для почек. Нельзя употреблять копчености, соления, консервы, маринады, острые блюда.
