Диета на винегрете | Диеты и правильное питание Винегрет уже давно стал постоянным гостем не только на праздничном столе, но и в обычные дни. Этот салат состоит из отварных овощей, которые принято заправлять растительным маслом. Традиционный винегрет содержит морковь, картофель, свеклу, репчатый лук, квашеную капусту, консервированный горох, соленые огурцы. Это блюдо считается не только питательным, но и достаточно полезным для здоровья. Диета на винегрете может стать подходящим вариантам для любителей данного салата.
Об ингредиентах
Диета на винегрете появилась еще и потому, что все ингредиенты этого салата считаются диетическими продуктами, а способ их приготовления идеально подходит для диетического питания. Но есть некоторые минусы, среди которых, например, картофель. Класть его в салат следует по минимуму, а лучше совсем от него отказаться.
Морковь считается также достаточно калорийным продуктом, несмотря на то, что она богата каротином. Отказываться от нее не стоит, но ограничить ее количество в салате можно.
Самым ценным продуктом для похудения в диете на винегрете считается свекла. Она имеет легким слабительный эффект, а значит, заставляет кишечник работать во время диеты.
Диетический рецепт
Диета на винегрете предполагает особый рецепт приготовления этого салата, куда вместо консервированного горошка лучше всего положить отварной зеленый горох. Если свежий найти будет трудно, можно купить замороженный.
Далее вместо квашеной капусты и соленого огурца в винегрет можно добавить морскую капусту. Она содержит больше минеральных веществ, которые необходимы организму для жизнедеятельности. Особенно много в морской капусте йода, который нужен нам для правильной работы щитовидной железы и нормальной регуляции обмена веществ.
Не забудьте добавить в салат винегретной диеты больше свежей зелени, которая содержит большое количество витаминов группы В.
Диета на винегрете имеет продолжительность не менее трех дней. При этом на завтрак, обед и ужин кушать следует только винегрет, а из напитков разрешается зеленый чай без добавления сахара. Можно дополнить рацион несладкими фруктами.
