Медовая диета | Диеты и правильное питание Такая диета одновременно является и вкусной, и полезной. В основе медовой диеты лежат углеводы, которые содержаться в меде. Но нужно знать, что этот продукт имеет достаточно много видов. И в зависимости от этого он может содержать большее или меньшее количество полезных веществ.
Свойства меда
В этом вкусном продукте содержатся легкоусвояемые сахара и витамины, в частности группы В, Е, С, К. Но также здесь есть и минералы такие как железо, калий, кальций, фосфор и т. д. Их довольно много. Кроме того, в меде содержится большое количество аминокислот. В целом же мед достаточно положительно влияет на метаболизм человека и повышает иммунитет, с его помощью можно даже снизить уровень холестерина в крови.
Основные принципы
В период проведения медовой диеты лучше не кушать продукты богатые крахмалом. Так как из-за этого могут утратиться многие полезные свойства меда, и тогда можно забыть об избавлении от лишних килограмм.
Мед лучше употреблять с молочными или кисломолочными продуктами, а также с овощами и фруктами, не имеющими в составе крахмала. Такими продуктами могут стать помидоры, свекла, яблоки, морковь, болгарский перец и т. д. Кроме того, в перечисленных продуктах содержится значительное количество каротина, а в «компании» с медом этот дуэт может принести снижение показателей веса. Но важно, что лучше всего в этот период активно заниматься физическими нагрузками.
Варианты медовой диеты
Вариант 1. Низкокалорийный
В данном случае предполагается достаточно разнообразное питание. Только обязательно нужно исключить все сладкие продукты, кроме меда, а также жирные, жареные блюда и сдобу.
Разрешается кушать овощные блюда, ягоды, фрукты, хлеб из муки грубого помола, и постные каши. Манку лучше не есть. Допустимо употребление постного мяса/рыбы/морепродуктов.
Ближе к вечеру, за несколько часов до сна, нужно выпить стакан теплой воды с разведенной в ней 1 ст. л. натурального меда. Также сюда добавляется долька лимона или лимонный сок. Кроме этого в объем выпиваемой за день жидкости можно включать чаи без сахара, натуральные соки, негазированную воду, кисломолочные продукты.
Вы можете составить рацион самостоятельно, при этом суточная калорийность не должна превышать 1200 калорий. Также можете воспользоваться примерным меню.
Примерное меню
Завтракаем обезжиренным молоком или йогуртом с мюслями, яблочным соком.
На второй завтрак кушаем распаренные в кипятке сухофрукты (небольшая горсть). Можно вместо этого скушать какой-нибудь кисло-сладкий фрукт или стакан ягод.
На обед у нас суп из овощей, но без картошки плюс два кусочка цельнозернового хлеба, немного тунца и свежеотжатый апельсиновый сок (1 стакан).
На полдник съедаем салат из яблок, моркови и изюма плюс обезжиренный йогурт.
Ужинаем 150 г лосося, который предварительно готовится на гриле, плюс томатный сок и немного бурого риса.
За два часа до сна выпиваем напиток из меда.
Вариант 2. Двухнедельный
В рамках данной диеты можно кушать:
Молочные, кисломолочные нежирные продукты
Вареные овощи, не содержащие крахмала. Лучше всего их кушать в обед и вечером, но за один прием съедается не более 200 г.
Свежеотжатые соки без добавления сахара. В день выпивается до 1 литра.
Цитрусовые
Ягоды
Мед употребляется три раза в день по 1 ч. л. на завтрак, обед и ужин.
Чай без сахара
Негазированная вода
Противопоказания
Важно помнить, что соблюдать любой вариант медовой диеты лучше предварительно проконсультировавшись с врачом. Помните, нельзя ее использовать тем, кто имеет аллергию на продукты пчеловодства.
