Оздоровительный комплекс»Полушкино»- Раменский район, детские оздоровительные лагеря, детские санатории Новогодняя программа Меню Новогоднего банкета Программа на новогодние каникулы Горячие закуски
1. Картофель отварной с зеленью — 300 гр.
2. Мясо по-французски — 350 гр.
Холодные закуски
1. Салат»Оливье»- 150 гр.
2. Салат»Сказка»- 150 гр.
3. Салат»Крабовый»- 150 гр.
4. Салат»Селедка под шубой»
5. Бутерброд с икрой
6. Нарезка мясная:
— шейка
— карбонат 200 гр.
— говядина
7. Нарезка колбасная (3 сорта) – 100 гр.
8. Нарезка рыбная (2 сорта) – 150 гр.
9. Нарезка»Овощная грядка»– 200 гр.
10. Маринованные грибы и огурчики – 150 гр.
11. Оливки и Маслины
Напитки
1. Шампанское — 1 бутылка на 2 человека
2. Сок фруктовый – 0, 5 л на человека
3. Чай (кофе)
Десерт
1. Торт, конфеты
2. Фрукты
