Полезные продукты питания — цветная капуста | Мамочки Полезные продукты питания – цветная капуста.
Опубликовал admin — Апрель 4th, 2012
Одним из первых компонентов для прикорма малышей является цветная капуста. ее по достоинству относят к категории полезные продукты питания. В рацион малышей этот вид капусты вводя уже с 5-месяцев в виде пюре. Чем же богата эта красивая, похожая на цветок капуста?
Цветная капуста содержит большое количество витаминов В1, В2, РР, а витамина С в ней больше, чем в ее родственнице – капусте белокочанной. А вот грубой клетчатки в этом виде очень мало, и именно поэтому она рекомендована для первых прикормов малышей.
В магазинах сейчас можно купить как свежую капусту, так и в замороженном виде. Цветная капуста прекрасно сохраняет все полезные вещества во время заморозки и такой продукт ничем не хуже свежего.  Главное правильно приготовить ее. Так, для изготовления пюре, закладывать капусту в кипящую воду следует без предварительной  разморозки и сразу же закрывать крышкой. Вода должна лишь немного прикрывать соцветия. Варить необходимо не более 5-7 минут. В этом случае все полезные свойства сохранятся.
Для совсем маленьких детишек Вы можете приготовить пюре, а вот для ребят постарше подойдет следующее блюдо. Хрустящие толченые сухарики размешиваем с размягченным сливочным маслом и заправляем соцветия цветной капусты. Можно для заправки использовать любой другой соус, который нравится Вашему ребенку.
ПОДЕЛИСЬ СТАТЬЕЙ С ДРУЗЬЯМИ:
ОБЩАЙСЯ СО МНОЙ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ: Предлагаю. почитать похожие статьи Полезные продукты питания – шпинат. Я начинаю серию статей, посвященных полезным продуктам питания. И первым в списке супер-продукта – шпинат. На дворе весна, а значит – авитаминоз. Многие родители стараются помочь своим деткам в этот период покупая различные витамины в аптеках. Я тоже не исключение….
Полезные продукты питания – сладкий перец. В продолжении темы полезных продуктов питания обратим свое внимание на сладкий перец. Весной, а также во время эпидемий простудных заболеваний, многие обращают свое внимание на витамин С. Все мы с детства привыкли, что источники этого витамина – цитрусовые. Но мало…
Что приготовить при гриппе. Больного человека очень трудно чем-то накормить. Как я уже писала, что голодание повышает защитные реакции организма. Но совсем без еды тоже плохо. Помните, пища в этот период должна быть легкой, без острых приправ и пряностей, содержать большое количество свежих овощей…
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.