Знаете ли вы, что кипяченая вода может принести вред? А вода из-под крана иногда безопаснее, чем пропущенная через фильтр? Почему в детстве мы не беспокоились о том, что пьем, и были в норме, а у наших детей во время отпуска расстройство желудка случается даже от чистой воды? Педиатр Надежда Дубатовка отвечает на вопросы о воде, которые волнуют многих родителей.

Чем грозит нехватка воды?

Если ребенок недополучает нужное количество воды, в организме включаются резервные системы. Они помогут справиться с ситуацией на короткое время — на несколько часов или сутки.

При регулярной нехватке воды все системы организма начинают работать хуже. Это легко заметить по внешним признакам: возникают запоры, кожа становится сухой, на языке появляется белый налет.

Но и внутри организма в этот период происходят серьезные изменения: иначе работает щитовидная и поджелудочная железа, плохо вырабатываются гормоны. Это может замедлить рост ребенка и даже негативно повлиять на его умственные способности. Кстати, с организмом взрослого человека происходит то же самое.
 

Сколько воды нужно ребенку?

Нормы потребления воды у детей зависят от веса — до года на каждый килограмм ребенок должен получать минимум 25 миллилитров в сутки.

Чем старше становится ребенок, чем больше жидкости он теряет в течение дня из-за жары или физической активности, поэтому воду нужно пить чаще. Обычно детям до 40 кг требуется около 50 миллилитров воды в сутки на каждый килограмм (то есть 3-летнему ребенку весом 20 кг нужно выпивать минимум литр воды).

Конечно, все индивидуально: кто-то может выпить и три литра, а кому-то достаточно и одного. На это влияют разные факторы: вес, метаболизм, физическая активность, объем потерянной жидкости вместе с потом и дыханием и многое другое. Важно прислушиваться к ребенку и давать воду по желанию. Для этого с самого раннего возраста нужно сформировать у ребенка привычку пить воду, тогда он будет просить пить сам, а не пытаться компенсировать потерю жидкости через еду либо другие напитки.

Хочется обратить внимание, что мы говорим о здоровых детях. Если ребенок заболел: у него жар, рвота, понос — объем потребляемой воды нужно увеличить, чтобы компенсировать потери.

Стоит ли стараться полностью очищать воду, которую мы даем детям?   

В питьевой воде всегда содержится концентрация определенных солей: калия, натрия, хлора. Они необходимы организму — без них он не может сохранять водно-солевой баланс.

Если в организм попадает совершенно чистая вода без примесей — дисцилированная вода — состояние водно-солевого баланса резко меняется. Это вызывает сильнейший стресс на клеточном уровне. Потому дисцилированную воду пить категорически запрещено. Для организма это даже хуже, чем вода, населенная бактериями и микроорганизмами.

Но в то же время бактерии, грибки и микроорганизмы в больших количествах могут привести к различным болезням. Поэтому каждый раз перед употреблением воды важно убедиться в ее качестве.
 

Источник фото: pixabay.com
 

Может, лучше всего воду просто прокипятить?  

Кипячение полностью убивает все бактерии и уничтожает часть вирусов, которые населяют воду. Так что шанс подхватить кишечную палочку либо сальмонеллу в этом случае действительно сводится к нулю. Однако при кипячении изменяется и химический состав воды. Часть веществ выпадают в осадок. А  хлор, который присутствует в водопроводной воде, становится более активным. Как это отразится на организме, предсказать невозможно. Поэтому прежде чем кипятить воду, нужно задуматься: так ли это необходимо?

Например, бутилированную воду кипятить нет никакого смысла. Ее химический состав оптимален либо максимально приближен к оптимальному. Кипячением мы его только нарушим.

 

 

Хорошо, а можно ли в таком случае давать детям воду из крана?

Вода из крана чаще всего — не очень качественная. Там обязательно присутствует хлор, и обычно — в немалых количествах. Это активный компонент, который включается во все химические процессы в организме. Если его концентрация превышает допустимые нормы, это может плохо отразиться на работе всех органов и систем. Кроме того, хлор высушивает слизистые.

Часто в водопроводной воде может быть слишком много кальция. Регулярное употребление такой воды может привести к камням в почках. Порой водопроводная вода перенасыщена железом. Это окисленное железо, которое при длительном применении негативно сказывается на работе всего организма и в первую очередь плохо влияет на печень.

Но вполне возможно, что химический состав воды, которая течет из-под крана в вашем районе, находится в пределах нормы. И пить ее детям можно. Но узнать это наверняка поможет только специальная лаборатория. Сложность в том, что состав водопроводной воды каждый день меняется. И вода, которую “подают” из крана сегодня, может отличаться от вчерашней.

 

А если поставить дома фильтр?

Несомненно, встроенные фильтры помогают очистить воду. Большинство фильтров очищают воду от хлора, есть и те, которые помогают уменьшить количество железа и кальция. Но со временем они изнашиваются и теряют свои защитные свойства. Потому очень важно их вовремя менять. А как раз с этим чаще всего и возникают проблемы — замена фильтров стоит недешево.

Ребенок вполне может пить фильтрованную воду. Но опять же — узнать наверняка состав этой воды можно только в лаборатории.

Хочу также обратить внимание, что в некоторых ситуациях фильтры могут нанести только вред. Если семья уезжает в отпуск и не пользуется фильтром какое-то время, вода в нем застаивается — и там могут поселиться вредные бактерии. Поэтому после долгого отсутствия дома следует сразу же поменять фильтр.

Фильтр-кувшин лучше не использовать вовсе. Если через него пропустить воду, которая содержит бактерии, он задержит эти бактерии. Однако они никуда не исчезнут — бактерии останутся в фильтре.

Как выбрать ребенку бутилированную воду?

Можно быть уверенным, что в бутилированной воде не будет бактерий и микроорганизмов. Ее химический состав оптимален для взрослого человека. Если эта вода прошла лабораторные испытания и по своему составу соответствует нормам для взрослых людей, значит, она безопасна. В том числе — и для детей.

При этом для производства питьевой воды для маленьких детей нормы более строгие.
 

Источник фото: pixabay.com
 

При выборе бутилированной воды я бы рекомендовала обращать внимание на ее качество. Большее доверие вызывает натуральная природная вода, которая подверглась минимальному воздействию человека. То есть вода, которую добыли из скважин и очистили, а не просто взяли из открытых источников, пропустили через фильтр и искусственно насытили нужными микроэлементами. 

Если вода натуральная, на этикетке будет значок “натуральный продукт”. Если воду сначала обеззараживают, а потом искусственно насыщают какими-то элементами, будет написано, что это — кондиционированная вода. 

Есть также смысл посмотреть, где именно расположены скважины, из которых забирают воду. Вряд ли можно быть уверенным в качестве воды, которая добывается  рядом с заводами. Лучше выбирать воду той марки, которая хорошо себя зарекомендовала.

Подробнее о том, как выбрать бутилированную воду для ребенка, читайте по ссылке.

Почему мы в детстве пили любую воду и с нами ничего не случалось?

Некоторые люди всю жизнь пьют любую воду: из-под крана, из колодца, из колонок — и ни разу ничем не болели. Их организм адаптировался и научился справляться с разными бактериями, которые они встречают даже не в самой чистой воде. Конечно, добавляется фактор везения. Если в воде присутствует кишечная палочка в больших количествах, сальмонелла или бактерии, вызывающие дизентерию, высок риск оказаться в больнице.

По сравнению с нашим детством сегодня многое изменилось. Мы более серьезно относимся к чистоте воды, которую пьют наши дети и которую потребляем сами. Сейчас даже появилось понятие —  диарея путешественников. В другой стране у воды — другой состав. Организм не знает, хорошо это или плохо. Потому на всякий случай ускоряет перистальтику, и мы получаем жидкий стул.

У большинства современных детей кишечный иммунитет не такой крепкий. Их организм за жизнь встречается с меньшим количеством бактерий и микроорганизмов и более чувствителен к качеству воды. Поэтому я советую родителям относиться внимательно к выбору воды для ребенка.
 

 

Итак, что нужно знать родителям о питьевом режиме ребенка?

1. Детям до 40 кг в среднем требуется около 50 миллилитров воды на 1 кг в сутки. Но бывают индивидуальные особенности.

2.  Важно как можно раньше приучать детей к чистой воде (не к сокам/газировке и другим заменителям), чтобы ребенок научился вовремя замечать жажду.

3. Кипячение меняет химический состав воды, предугадать последствия для организма невозможно.

4. Вода из-под крана обычно не очень качественная, ее состав постоянно меняется.

6. Если вы ставите дома фильтр, важно регулярно его менять и избегать застоя воды.

7. В детской бутилированной воде химический состав, как правило, оптимален для ребенка. Отдавать предпочтение стоит воде, которую добывают из глубоких скважин.