14 июля в рамках проекта «НеВЕСомость« состоялся кулинарный поединок, в котором участвовали 2 команды: «Богини невесомости» и «Эстетствующие конфетки».

Ведущей кулинарного поединка любезно согласилась быть  шеф-повар портала oede.by, автор книг по кулинарии, популярный блоггер и просто харизматичная женщина Раиса Совкова.
 

 Раиса – кладезь полезной информации: в настоящие макароны масло не доливают, лучшая подача блюда – «творческий беспорядок», а к любой  технике ( к соковыжималке Phillips в том числе) нужно подходить с умом.
 

На приготовление трех блюд участникам отводилось полтора часа. «И ни минутой больше!» – отметила ведущая и дала старт. Комнады ринулись в бой готовить. В разных углах кухни закипела работа. По условиям конкурса только три участника из команды могли находиться в рабочей  зоне и быть поварами.
 

У  «Эстетствующих конфеток» готовили Оля (olya lya), Илья (Илья1981) и Лариса (Кларисса)
Группа поддержки: Вика (selvena), Стелла (stellja) и Лена (Dara_by). Их задача –  дать точный калораж и расчет белков, жиров, углеводов, ведь именно это интересует диетолога МЦ » Доктор Борменталь».
Марта с интересом наблюдает, что происходит за столом «Богинь невесомости»
Пока богиня жизни Зоя (prishizojka) и богиня моря Марина (marina5) обсуждают «Поцелуй Афродиты»,
Аня-Пенелопа (Василиса Микулишна) старательно вымешивает салат «Моя Одиссея»,
а богини Оля (mihalcevich)  и Настя (N@sTюFka) обсуждают концепцию подачи «13-ого подвига Геракла»

90 минут отведенного времени пролетели совершенно незаметно!
 

Участники поединка работали всем: и руками, и ножами,
и блендерами…
Даже пароварка и измельчитель от Phillips пошли в ход
Цезарь Илья колдовал над «Невесомым цезарем» и время от времени вступал в споры с ведущей
Марина старательно взбивала белки, чтобы получилась меренга. А Раиса Совкова со всей строгостью проверяла качество исполнения…
А жюри смотрело на все это во-о-от та-а-а-кими глазами!

Участники кулинарного поединка старались, чтобы блюда были не только вкусными, но и низкокалорийными. И, конечно, красивыми. Стоит отметить, им это удалось. Судите сами.

Меню «Богинь невесомости»

Закуска. Салат «Моя Одиссея».  В 100 г содержится белков 12 г, жиров 20 г, углеводов 5 г, ккал 148

Основное блюдо. Кефтедессы «13-ый подвиг Геракла» с гарниром из цветной капусты, спагетти и овощным соусом. В 100 г содержится белков 24 г, жиров 2,4 г, углеводов 87, 4 г, ккал 76,1
Десерт. Персики с меренгами «Поцелуй Афродиты». В 100 г содержится белков 1,72 г, жиров 0,11 г,  углеводов 30,39 г , ккал 126, 67

Каждая из команд определила свою концепцию подачи: в блюдах «Богинь невесомости» улыбались греки и плыли корабли. А «Эстетствующие Конфетки» ратовали не только за каллораж, но и за внешний вид.
 

Меню «Эстетствующих конфеток»

Закуска. Салат «Невесомый цезарь». В 1 порции содержится белков 17,1 г, жиров 3,2 г,  углеводов 9,5 г , ккал 148

Основное блюдо. Курочка в кунжуте с овощным гарниром. В 1 порции содержится белков 31,2 г, жиров 7,1 г,  углеводов 5,9 г , ккал 224

Десерт. Персики с творогом «Янтарное фрутиссимо».  В 1 порции содержится белков 3,9 г, жиров 0,5 г,  углеводов 16,1 г , ккал 82

Кроме конкурсных блюд, многим удалось попробовать стакан свежевыжатого сока и ощутить на себе его полезные свойства, а такжевоочию увидеть, как приготовить винегрет за тридцать секунд. Что и говорить, компания Philips умеет удивлять.
 

Морковный сок с сельдереем из  соковыжималки Phillips –  целое сосредоточее витаминов: морковь богата каротинами, а у сельдерея «отрицательный калораж».
Phillips. Разумно и просто. 1 кг овощей за 30 секнуд!
Благодаря ручному блендеру коллекции Avance со специальной насадкой Вы сможете нарезать ингредиенты кубиками  за считанные секунды. Мощный мотор и инновационная рукоятка с выемкой для большого пальца помогут быстро и без лишних усилий получить нужный результат.

За окном начинало смеркаться, когда жюри объявило победителей.
 

С небольшим перевесом в 6 баллов победила команда «Эстетствующие конфетки»

Все участники «Эстетствующих конфеток» получили бонусные 6 баллов к недельному зачету

Каждая из «Богинь…» получила дополнительных 4 балла

В гулких коридорах офиса oede.by раздавались бодрые голоса  «Эстетствующих конфеток» и едва слышны были расстроенные вздохи «Богинь невесомости». В пакетах раздавалось мерное шуршание вкусняшек от специального партнера ТМ «Долина злаков» — вкусное и полезное дополнение субботнего вечера.

Вы можете принять участие в выборе блюда «зрительских» симпатий ЗДЕСЬ>>>

Людмила Новицкая
Фотограф Иван Клебанович

Организаторы мероприятия:

Генеральный партнер мероприятия:
 

 

 

   

Специальный партнер мероприятия :
 

Наши партнеры:
 

Информационные партнеры: