Семейный портал Ребенок BY и компания Беллакт представляет второй рецепт в рамках конкурса на лучший десерт с творогом «К чаю обязательно!».

Присылайте Ваши рецепты по адресу photo@rebenok.by

Чизкейк «Сюрприз для дочки»

Пока моя маленькая малышка наслаждалась дневным сном, я решила испечь ей к чаю вкусный чизкейк.
 

 

Способ приготовления:

1) Нужно измельчить 300 г. песочного печенья и добавить к нему 100 г. размягчённого сливочного масла. И всё тщательно перемешать.

 

 

2) Выложить в форму, сделав небольшие края-бортики.

 

3) Взять 3 яйца, 4 ст.л. сахара, 500 г творога и полпачки сметаны (100-120 г). Творог пропустить через сито, и всё это взбить миксером.

 

4) Вылить массу аккуратно в форму. Нагреть духовку до 180°С, снизить её до 130°С и поставить для выпечки на 30 минут.

 

5) Подавать с вареньем/сгущеным молоком/ мёдом. По желанию украсить фруктами.

 

Приятного аппетита!

Фото из личного архива участника

Выбор читателей

Авторы лучших по мнению пользователей Ребенок BY рецептов творожных десертов получат призы от компании «Беллакт»