К чаю обязательно: творожный домик

Семейный портал Ребенок BY и компания Беллакт представляет семнадцатый рецепт в рамках конкурса на лучший десерт с творогом «К чаю обязательно!» —  творожный домик

Источник фото: архив автора

Состав продуктов:

Творожный крем:

  • Творог 600 г 
  • Масло сливочное 200 г
  • Сахар по вкусу
  • Шоколадная помадка:
  • Какао 100 г
  • Масло сливочное 100 г
  • Сметана 100 г
  • Мед или сахарный сироп 50 г

Декор:

  • Цветные дробсы
  • Белый шоколад
  • Кокосовая стружка
  • Сахарное печенье 1000 г.
Школьная жизнь Что ребенок должен вынести из школы: знания или умение их найти?

Технология приготовления:

1. Творожный крем: Взбить масло сливочное с сахарной пудрой. Медленно ввести творог и взбивать до однородной массы. Шоколадная помадка: На водяной бане растопить масло сливочное. Добавить сметану, мед, какао. Интенсивно перемешивать смесь до получения однородной помадки.

Источник фото: архив автора

2. Сборка домика: Из печенья прямоугольной формы начать выкладывать основание конструкции. Чередовать со слоями творожного крема. Заготовку отправить в холодильник на час. Охлажденный полуфабрикат покрыть помадкой. Декорировать по своему вкусу.

Источник фото: архив автора

P.S В моей семье была традиция делать тортики с творога на Рождество и другие праздники. Этим увлекательным занятием всегда занимались мы с сестрой. Спустя годы я со своими детьми продолжаем делать десерты из творога. Нам нравится натуральный вкус полезного десерта. Но с современным ритмом жизни, не всегда удается готовить самостоятельно. Нас выручают вкусные пирожные от «Беллакт».

 

Авторы лучших по мнению пользователей Ребенок BY рецептов творожных десертов получат призы от компании «Беллакт»