Седьмой рецепт-участник кулинарного конкурса «Легкий ужин» — вечернее канапе с творогом, чесноком и киви

 

 

Очень люблю сочетание киви и чеснока, творога и чеснока. Вот решила скомбинировать все вместе.

Думаю, для позднего ужина, когда времени и сил готовить нет, идеально подходить что-нибудь легкое.

Вечернее канапе

Ингредиенты. 2 киви; 150гр творога (я брала 1% жирности); 2 ст.л. йогурта Оптималь 2% жирности; 0,5 ч.л. горчицы; 8 гр. чеснока; зерна граната для украшения (можно и без них).

 

Способ приготовления. Очистить чеснок, киви. Творог размять вилкой. Чеснок выдавить на чесночнице. Чеснок, горчицу и йогурт достаточно хорошо перемешать вместе.

К ним можно добавить пару капелек лимонного сока. Эту массу добавить в творог.

 

Хорошо все взбить вилкой. Если взбивать блендером, то получится более нежная консистенция. Полученную массу выложить на порезанный кружочками киви и украсить зернами граната.

 
 

БЖУ на 100 гр. продукта:

Блюдо:	Белки	Жиры	Углеводы
Вечернее канапе (80,9 ккал)	9,3	1,2	8,3

Комментарий диетолога

Не только вкусное, но красивое, эстетично оформленное блюдо. Прекрасный вариант для ужина и использованием полезных кисломолочных продуктов. 

 

 

У вас есть свой вариант легкого и полезного блюда для ужина? Присылайте свои рецепты по адресу photo@rebenok.by и получайте возможность выиграть главный приз — фитнес-браслет. Подробности ЗДЕСЬ>>>

 

Продукт от партнера

Творог мягкий «Брест-Литовск» — изготовленный из отборного молока, он имеет кремовую консистенцию и мягкий творожный вкус.

 

Благодаря использованию особых новейших технологий, в продукте сохранены все полезные и питательные свойства творога — высокое содержание молочного белка, кальция и фосфора. Именно поэтому новый мягкий творог является уникальным продуктом для тех, кто ценит отменный вкус и бережно относится к своему здоровью.

 

Организаторы конкурса: