Все мы знаем, что вкусный и полезный завтрак – это самый важный прием пищи для школьника. Особое внимание стоит обратить на утренние напитки: в соках, молоке, какао, содержатся вещества, необходимые растущему организму. Обычно даже самые капризные дети не отказываются от молочного коктейля  или ароматного какао, так что обязательно включайте питательные напитки в ваше утреннее меню.

Утро – время для вкусных экспериментов

Приготовить «правильный» завтрак совсем несложно даже в утренней спешке, к тому же к этому увлекательному занятию можно приобщить и ребенка. Прислушайтесь к пожеланиям вашего чада: возможно, у него уже есть идеальный рецепт. Для того чтобы у вас было обширное поле экспериментов, в холодильнике всегда должны быть молоко и свежие фрукты, также пригодятся сахар, какао, корица, мед, варенье и ягоды.

Рецепты вкусных и питательных напитков на завтрак

Вот несколько рецептов, которые смогут вдохновить вас на кулинарные подвиги с самого утра:

Горячий яблочный сок со специями

Этот напиток очень простой в приготовлении. На 3 порции вам понадобятся 0,75 л яблочного сока, 2 столовые ложки меда, цедра половины лимона и апельсина, нарезанная полосками, и специи по вкусу: палочка корицы, гвоздика (3 шт.) или немного сушеного имбиря. Налейте в кастрюлю яблочный сок и мед, добавьте специи и цедру. Ароматные ингредиенты лучше поместить в марлевый мешочек, чтобы потом не фильтровать готовый напиток. Разогрейте сок со специями: смесь должна быть очень горячей, но не кипеть. Когда нужная температура достигнута, можно вынимать марлевый мешочек и разливать готовый напиток по кружкам. Для украшения вам пригодятся дольки апельсина или палочки корицы.

Чай с барбарисом

Этот напиток не просто вкусный, но и удивительно красивый: готовый чай окрашивается в ярко-красный цвет. Для его приготовления нам необходимы 2 чайных ложки ягод барбариса, 0,5 чайной ложки зеленого чая, 2 чайные ложки меда и большой стакан воды. Сначала нужно заварить зеленый чай горячей кипяченой водой. Пока листья настаиваются, вымыть ягоды барбариса и размять их деревянной ложкой. Растертые ягоды залить зеленым чаем (с помощью ситечка), оставить настояться на 5 минут. Затем добавить 2 ложки меда – и питательный напиток готов!

«Зимнее» какао

Если у вас есть Nesquik —  можно не задумываться о способах приготовления вкусного и питательного напитка на завтрак. Но когда хочется внести какое-то разнообразие, добавить в привычный рацион « изюминку», то можно воспользоваться следующим рецептом. Взять 300 мл молока, 2 чайные ложки какао Nesquik, ¼ чайной ложки корицы и столько же кардамона, 1-2 капли ванильной эссенции или ванильный сахар. Молоко довести до кипения, добавить какао, хорошо перемешать, а затем добавить корицу, кардамон и ваниль. Такое какао обладает особым теплым ароматом, который поможет согреться даже в самую промозглую погоду, и может стать вашим традиционным зимним напитком, который будет предвещать наступление новогодних праздников для ребенка.

Шоколадный коктейль из кефира

Интересный коктейль можно сделать из обычного кефира. Для приготовления двух больших порций шоколадного кефира нужны 4 ложки какао Nesquik, 200 мл  молока, 300 мл кефира. Для украшения подойдут шоколадная или ореховая крошка и кружочки банана. Заранее приготовьте горячее какао и дайте ему остыть, добавьте кефир и взбейте смесь в миксере. Готовый напиток разлейте по бокалам и украшайте по желанию – к этому занятию можно привлечь и ребенка.