Видите эти аппетитные кексы? Так и хочется быстрее засунуть их в рот. Но спешить не стоит, ведь сегодня у нас совсем несъедобный мастер-класс. Сегодня мы будем учиться варить мыло…
Девочки «глазели» на многообразие материалов и приспособлений (я принесла огромную сумку неведомых для них тогда вещей). Но потом, осмелев, они начали все трогать и нюхать, оказалось все не таким уж страшным.
Сначала мы принялись нарезать кубиками специальную мыльную основу, которую используют мыловары для приготовления своих мыльных шедевров.
Мы разогрели основу и внимательно следили за тем, что бы они ни кипела. Когда основа стала абсолютно жидкой, волшебство началось: мы добавили в нее молотый кофе.
Немного подождали, что бы кофе отдал основе свой запах и красивый шоколадный цвет. Комната заполнилась приятнейшим ароматом, а у нас была готова кофейная основа с частичками скраба для заливки первого коржа кексика.
В качестве формы мы использовали жестяные формочки для выпекания настоящих кексов, которые есть в закромах у каждой хозяйки. Теперь мы залили наше «тесто» в форму и дали ему высохнуть несколько минут.
Во второй баночке мы растопили еще одну порцию основы, которую не стали красить, а оставили просто белой, что бы она имитировала сливочную прослойку.
Ее мы ароматизировали несколькими каплями эфирного масла корицы и пачули и залили прослойку на уже застывший корж. Но предварительно аккуратно поцарапали коржик вилкой, чтоб придать ему рельеф (это делается для того, чтобы слои не развалились позже) и взбрызнули его из пульверизатора спиртом (он помогает слоям скрепиться, как следует).
Затем подкрасили белую ароматизированную основу малиновым пищевым красителем и получили ягодный джем, который тоже влили в формочку. Естественно, прежде мы повторили процедуру с вилкой и спиртом.
Следующим шагом мы подогрели остатки основы, в которую добавляли молотый кофе, и до верха заполнили формочку.
Пришло время для самого интересного — украшение. Как и положено настоящему кексу, наш был украшен кокосовой стружкой, кондитерским бисером и даже палочкой корицы. Здесь можно использовать любые нетоксичные материалы.
Теперь немного терпения — кексику нужно хорошенько застыть. Участницы МК отнесли свои кусочки мыла на балкон, чтоб ускорить этот процесс.
И совсем скоро все старания были вознаграждены — через 15 минут мы извлекали из формочек наши кусочки мыла.
Кексики у всех удались на славу, оставалось только пожелать приятного аппетита!
Хотите научиться творить чудеса? Приходите на наши январские мастер-классы. Будет интересно!
Мадам Мартышкина
Читайте также:
Мастер-класс: Как сделать подсвечник дома?