Что-то с весом моим стало…)))

Короче, вдохновилася я, так сказать, идеей к лету потоньшеть и покрасиветь! Кое-что с питанием помудрила, но особо не усердствовала, однако, бо быстро сбрасывать не ставила цели. За неделю скинула 1 кг. Хорошоооо. В понедельник взвесилась, засвидетельствовала свой мини-успех, порадовалась трохи. И думаю… Надо ж воды пить поболей, ибо глаголят умные люди, что оно так надо. А я тупо забываю пить. Вот кофе пить не забываю, а воду — ну ни в какую! Пью, значит. Через два дня взвешиваюсь — плюс 500 гр! То бишь за неделю сбросила 1000, а потом за два дня набрала 500. Енто что вообще? Вода?
Я раньше на диетах не сидела, и если вес сбрасывала, то как-то незаметно, особо за процессом не следила. А сейчас аж расстроилась… И съела от расстройства на ночь козинак! Но не в нём дело. Девули, расскажите, как понимать такой резкий скачок веса? Уже бояться или ещё рано?