Хочу на др мужс торт испечь. пекла уже и киевский и шифоновый бисквит с кремом из сливок с черносливом и орехами.

в этот раз хочу симпровизировать. Основу думаю сделать бисквитную, а вот крем какой выбрать….? со сливками как-то не дружу, стоят они дорого (35%-ные), на торт надо много….в прошлом году перевзбила в малсо и пришлось выкинуть….короче как вспомню так плохо становится.

Может кто-то знает какой-то творожный легкий кремик? и сочетается ли вообще творожный крем с бисквитом?
забыла написать, что буду еще клубникой украшать и внуть между коржами тоже думала клубнику добавить

вот типа этого хочу сделать, что на фото: