Моя свекровь закрывала типа варенья что-то,
А я в пару баночек аджику... (бывает, что остается например, на банку поллитра не хватит, а так одна-две маленьких...)
А я вполне серьезно, просто звучит смешно, да и столько много не нужно...
Можно, например, какую-нибудь икру кабачковую вместо аджики (кстати, супер вкусно, сладенькая и не острая), да мало ли че там еще можно приготовить)))
...вот умница))) я собственно и задавала этот вопрос для того, чтобы получить грамотные советы,а то самой в голову (несмотря на 2 высших) ну никак не приходили!!!))) девчонки, молодцы!!!
Закатываю детям фруктовые пюрешки, чтоб потом не покупать зимой.
...а можно поточнее саму процедуру приготовления пюре, какие именно фрукты?
Ну я брала яблоки,персики, абрикосы, яблоко+груша,яблоко+персик,яблоко+банан(но хуже стоит,лучше в холодильнике хранить),а в собственном соку ягоды(черника,ежевика,смородина,слива). 1-й раз варю в небольшом кол-ве воды(хотя все зависит от фрукта,сколько он сок выпустит,если это банан или груша,то воды побольше) до размягчения врукта, потом или в блендер или через сито(смотря для какого возраста), после протирания снова все в кастрюлю и закипятить(чтоб сильно закипело). Потом разлаживаю по стерилизованным баночкам. Все .Главное чтоб после остывания крышечка вовнутрь ушла и не щелкала,если поднялась,то съедайте сразу взрослые . Если нужна помощь в стерелизации баночек маленьких,обращайтесь,тоже есть своя методика
а можно уточнить, сколько было малышу, когда Вы все это делали? я этой осенью даже не планировала ничего закатывать.ребенку 7 месяцев, вечером, когда муж приходит, он меня так ухайдохает, что я лежу пластом, речи о том, чтобы еще что-то делать, нет. других помощнков нет. а на выходных - уборка, прогулки в свет (естественно с ребенком), я его еще ни на кого не оставляю. да и не на кого. как вы успевали?) 
Мы родились в середине мая,старшей 10 лет,она помогала.Да и у моего мужа ИП,он периодически дома работает.Когда малыш спал старалась успеть,а так он еще малюткой был,особо не требователен,у нас на кухне тогда качеля с погремухами и каруселькой стояла,так я его туда ложила,все заводила и он минут 20-30 сам себе играл. Сейчас на мин.15 он увлекается Чиковской игрушкой (если знаете есть такие центры 3в1)тоже что нибудь успеваю . Но конечно когда через сито перетирать,долгий процесс. Все подготавливала и вечером,когда малява спит доделывала. Я сова и поэтому мне вечером легче
Во-во-тоже самое.Мамки которые успевают делать закатки-молодцы!Я даже ужин ен всегда успеваю делать.Малыш больше 5 минут не играется ни с чем.А вечером тоже устаю что чуть до постели дохожу.Ну а ночью устаю ещё больше.(малышня моя не спит ваще)Оставить не с кем-да я уже бы и не смогла-так привыкла к нему что ни минуты уже без него не могу.
Победа из побед-победа над собой!