Исследователи американского Университета в Юте установили, что даже умеренное употребление сахара опасно для организма человека.

Сахар токсичен для организма, даже при умеренном употреблении, к такому выводу пришли ученые из Университета Юты. Группа исследователей провела опыт на крысах, которым давали в употребление небольшие дозы сахара. Грызуны были выбраны не случайно, около 80% веществ, которые токсичны для крыс, имеют такой же эффект для человека.

В течение 32 недель ученые наблюдали за экспериментом, разделив группы грызунов по половому признаку. Женские особи, употреблявшие сахар, умерли раньше грызунов, находившихся на диете без сахара. Мужские особи, которым давали по 12 унций сахара в день, переставали бороться за территорию или право на пищу, становясь пассивными по сравнению со здоровыми крысами.

Результаты исследования, опубликованные в журнале Natural Communications, подтверждают, что человек должен устанавливать новые стандарты употребления сахара. Отметим, что ряд звезд Голливуда (Том Хэнкс, Алек Болдуин), отвечая на многочисленные вопросы о поддержании физической формы, заявляли, что давно отказались от сахара

Источник: БЕЛТА