Плов с мидиями в мультиварке
Лук мелко нарезать, морковь натереть, в мультиварке выставить режим “Жарка” и обжарить лук с морковью до золотистой корочки.
Мидии очистить от волосков и вымыть, затем добавить к луку и морковке и обжарить, пока не выпарится вся жидкость. Посолить и поперчить, перемешать.
Рис промыть и выложить сверху, затем залить водой таким образом, чтобы вода покрывала рис примерно на 2 пальца. Добавить еще немного соли. Не перемешивать.
Включить режим “Плов” на 1 час. Минут за 10 до окончания открыть мультиварку и перемешать блюдо.
Ингредиенты
рис – 1
стакан
стакан
мидии – 400
грамм
грамм
лук – 1
шт
шт
морковь – 1
шт
шт
вода – 2
стакана
стакана
соль, перец – 1
по вкусу
по вкусу
масло растительное – 2
ст.л.
ст.л.
Количество порций: 4
Время приготовления: 8 час. 495 мин.
| Поделиться: |
|
0