Привет!
Напряжение ожидания в нашей семье нарастает. Живот жены растет и периодически становится асмметричным, заваливаясь то вправо, то влево. Дитё внутри него очень активно. При этом доктора наши определенностью не отличаются. Говорят, что “в принципе родить она сможет и завтра, и через месяц, но с нынешнего вторника ребенок считается уже доношенным”. Точнее и не скажешь.
Я, конечно, храбрюсь, но мандраж присутствует.
Но это было вступление, вернее даже отступление от нашей основной темы.
* * *
Как я уже писал, с первых дней беременности жены я решил насколько возможно облегчить этот процесс и проследить, чтобы он проходил нормально. Во всяком случае настолько, насколько это может зависеть от меня.
Ну а как помочь? На руках таскать ее вместе с пузом тяжело, да и в дурдом запереть могут, а там, говорят, воду с макарон не сливают. Взять на себя работы по дому? Запросто. Оставим жене только мытье посуды и глажку и то исключительно под ее хорошее настроение.
Еда. А вот тут непаханое поле для работы!
Для начала перекрываем доступ к разного рода откровенной мерзости типа чипсов, газированных коричневых напитков, как известного производителя, так и всех остальных производителей и прочего эрзац-хавчика.
К счастью, жена не вегетарианка. А если бы была вегетарианкой я бы постарался настоять, чтобы на время беременности она отошла от приципов “травоедения”. Так как человек все таки животное всеядное, говоря мудрёными научными словами – полифагное, как, скажем рыба-карп, медведь или свинья.
Итак. Для начала выкидывем из холодильника все сомнительное. Колбаса не мясо, растением ее назвать тоже сложно, поэтому прочь ее. Сосиски туда же.
Ну а если совсем по честному, дорогие мамочки, то та курятина, что лежит в наших магазинах это тоже черт знает что, а не еда.
Если вы не хотите поднапрячся и найти нормальную курицу, то безопаснее всего покупать бройлерных цыплят не в виде тушек, а в виде разных “запчастей” – грудки, крылышек и прочего.
А знаете почему? По той причине, что те цыплята, которые продаются тушками, после убоя и процесса отделения пера проходят процедуру инъецирования (иначе – шприцевания). Какой раствор вводят в плоть этих несчастных птиц (до 20 процентов их веса!) я не знаю и знать, признаться, не хочется. Если же куриц продают в разобранном виде, то в них ничего не вводят.
Но и без шприцевания бройлерные цыплята это лишь условно съедобное мясо. В ежедневный рацион цыплят кроме комбикормов входят еще различного рода премиксы. Последние предназначены для того, чтобы птица набрала максимальный вес в минимальные сроки и состоят они в значительной мере из гормонов и медикаментов. Эти пищевые добавки не дают этой птице, с напрочь убитым иммунитетом, сдохнуть самостоятельно и преждевременно. Среди медикаментов, которые получают бройлерные цыплята (а также бройлерные утята, гусята и даже перепелята) преобладают антибиотики. То есть, мы с вами, съедая кусок этой биомассы, получаем такой “дозняк” разных ненужных нам “прысмакаў” что мама не горюй! Не должна это есть беременная и кормящая женщина, равно как и маленький ребенок.
Что же делать если вы хотите курицу и серьезно намереваетесь ее съесть? Купите фермерскую птицу, которая стоит в 2-3 раза дороже. Однако и фермеры сейчас ушлые — бройлеров они откармливают только немногим менее технологично, чем на птицефабрике, используя тот же самый комбикорм, однако, надеюсь, не добавляют туда гормонов.
Лучше всего для наших целей (повторюсь – наша цель накормить беременную) покупать курицу в деревне у бабули. Та же самая бабуля поможет вам живую птицу привести в состояние свежей тушки, у нее же можно купить и яиц.
Обратите внимание на фото. Вот два купленных мною бройлерных цыпленка. Думаю, вы и сами сможете определить какой из них фермерский и воспитанный в вольере, а какой из клетки птичьего концлагеря.
Ваш Алекс Лис.
Предыдущие статьи автора: Привет Мамочки и те, кто собирается ими стать!