Когда на горизонте маячит день рождения ребенка или любой другой детский праздник, каждому из нас хочется сделать его особенным и не таким, как у других. В поисках идей для своей доченьки я наткнулась на модный нынче Candy Bar. А почему бы и нет? Ведь это необычно, ярко и, самое главное, очень нравится ребятам.
Фото с сайта vk.com
Итак, приступаем. Можно, конечно, нанять профессиональных фотографов и декораторов, которые оформят вам все с шиком и блеском (не за три копейки, естественно). А можно, имея немного воображения, терпения и желания, воплотить идею в жизнь самостоятельно, уверена, выйдет не хуже.
1. Определяемся с темой праздника. Если у вас есть четкое представление, что это будет пиратский праздник или праздник по сказке «Алиса в стране чудес», проблем не возникнет. Можно выбрать нейтральное оформление, например, в голубом цвете.
Фото с сайта prazd-nik.ru
Все просто – сине-голубые декорации, приборы, но в то же время яркие акценты на деталях.
2. Далее нужно придумать сладости и их оформление. К примеру, на вашем столе могут быть: шоколадные кексы с творогом, кокосовое печенье в шоколадной глазури, кейк-попсы, капкейки, конфетки, зефир, напитки и фрукты. Плюсом может стать разноцветное драже или мармелад.
3. Для украшения Candy Bar понадобятся: атласные ленточки (чтобы привязать, допустим, к ножкам бокалов), цветная бумага (вырезать «этикетки» для сладостей), формочки для капкейков, разнообразные трубочки для напитков, а также, по желанию, бумажные колпачки и атрибутика для фотосессии.
Особое внимание уделите посуде, в которой будет лежать наше угощение. Обычные скучные тарелки поменяйте на нежные пиалы и креманки, а маленькие конфетки очень симпатично будут смотреться в бокале для мартини. И еще, чтобы все успеть, капкейки и печенье можно приготовить накануне, а на утро заняться украшением. А вот парочка идей для вашего стола:
Капкейки
Фото с сайта vk.com
За этим модным словом скрывается обычный маленький кекс, украшенный шапочкой из крема. Рецепт может быть любой, главное – внешний вид. Чтобы добиться такого эффекта, как на картинке, можно использовать следующий вид крема: взбиваем творожный сыр рикотта с сахарной пудрой и понемногу добавляем размягченное сливочное масло (его нужно немного, оно служит закрепителем кремовой массы). Крем получается нежирным и приятным на вкус. Перед тем, как украшать кексы, можно добавить в него разноцветные пищевые красители, получится очень нестандартно.
Кейк-попсы
Фото с сайта vk.com
Испеките бисквитное тесто и дайте ему слегка остыть. Тем временем готовим ганаш из шоколада. Растапливаем на водяной бане горький шоколад и сливки в равных пропорциях и смешиваем его с покрошенным бисквитом. После того, как масса полежит в холодильнике (10-15 минут), лепим шарики и нанизываем их на палочки для барбекю. Далее по очереди обмакиваем их в белый и молочный шоколад (получатся белые и коричневые шарики), посыпаем кокосовой стружкой или измельченными орехами и, вуаля, наша вкуснятина готова!
Напитки и фрукты
Фото с сайта
Скорее всего, положив все силы на приготовление сладостей, вам не захочется мудрствовать далее, так что вполне можно купить в магазине детский сок в стеклянных бутылочках и наклеить на них забавные тематические наклейки, а перед приходом гостей просто открыть и вставить трубочки. Уделите внимание также фруктам. Опять же – главное подача. Можно очистить грушу, вставить в нее зубочистки, а на них надеть виноградинки, приделать носик и глазки к острой части – получился ёжик! То, что нужно для детского торжества!
Уверяю вас, если вы приложите все силы к созданию такого необычного праздника, вы сорвете массу аплодисментов, а ваш любимый малыш будет с радостью вспоминать такой замечательный день рождения!