На прием к Синьору Помидору
На прием к Синьору ПомидоруКак хорошо, что многие лекарственные средства от различных недугов можно найти на собственной даче, растущими на ухоженных грядках.Если рассматривать такой овощ, как помидор, то его можно назвать, с биологической точки зрения, фруктом.Но при этом, томаты не отличаются богатым содержанием питательных веществ, что их выделяет среди других овощей, так содержание в них большого количеств витамина С и ликопена.Последний, в свою очередь, относится к разряду мощнейших антиоксидантов, способных снижать риск онкологических заболеваний предстательной железы и прочих видов раковых заболеваний. Безусловно, ликопен содержится и в других овощах и фруктах, имеющих яркую окраску.Для женщин, потребление в пищу помидоров, имеет большое значение, так как ликопен позволяет снизить риск таких заболеваний, как рак легких, матги, молочных желез. При этом следует учитывать, что в зрелых помидорах этого вещества содержится больше, чем в не достигших стадии зрелости. А вот в отличии от многих других овощей и фруктов, помидоры лучше употреблять не в сыром виде, а в приготовленном. Именно подвергшиеся кулинарной обработке томаты являются наиболее полезными для организма.Для работы нашего сердца и нервной системы просто необходима фолиевая кислота, а томаты являются ее прекрасным источником. Калориями они не богаты, их содержание не превышает тридцати, поэтому употребление их в пищу не добавит вам лишних килограммов. Также они практически не содержат жиров и наличие холестерина в них равно нулю.Используйте томатный сок в тот период, когда вы находитесь на диете, выпивая всего стакан перед едой, вы создатите в организме эффект насыщения, а, следовательно, это предотвратит переедание.