Опасность, которую таят глазированные сырки
Опасность, которую таят глазированные сыркиНу кто из детей не любит глазированных сырков? Это вкусное и нежное лакомство оказалось не пригодным к употреблению.Дело в том, что специалистами из Общейроссийской ассоциации генетической безопасности была проведена независимая проверка глазированных сырков, при этом было установлено, что только один из двенадцати экземпляров данного лакомства соответствовал стандартам. Во всех остальных же остальных обнаружены, хоть небольшие, но нарушения в составе. Самым незначительным признано содержание в сырках дрожжей, которые превышают во много раз положенные нормы. А в одном из предложенных экзепляров и вовсе обнаружен золотистый стафилококк, который грозит гнойными инфекциями, фурункулезом, расстройствами кишечника, ослаблением иммунитета и другими негативными последствиями. Все установленные нарушения норм при производстве глазированных сырков могут привести к расстройствам здоровья. Это могут быть желудочно-кишечные расстройства, дисбактериоз, снижение иммунитета, нарушение обмена веществ в организме.В половине исследуемых экземпляров обнаружена кишечная палочка, способствующая интоксикации организма и поражающая жизненно-важные органы, такие как печень, почки и кишечный тракт. А в некоторых случаях возможен и смертельный исход.К практически таким же последствиям может привести и наличие в глазированных сырках плесневых грибов, которые были обнаружены в четырех пробах.Причину всех установленных нарушений ученые усматривают в несоблюдении санитарно-гигиенических норм. Тем более, что такая проверка проводится не в первый раз, но нарушения остаются прежними.Ученые призывают производителей более ответственно подходить к вопросу производства не только глазированных сырков, но и всей молочно-содержащей продукции. Но пока производитель их не слышит.