Исправляем поведение ребёнка едой

Перед началом учебного года мы с дочкой как обычно посещали педиатра, чтобы взять справку о состоянии здоровья. У нас поменялся врач – пришла молодая девушка. Она была очень внимательна и понравилась мне. Я решила задать вопрос о рассеянности и невнимательности дочери. Я думала, что врач посоветует купить витамины или таблетки, чтобы улучшить ситуацию. Но она спросила, правильно ли питается ребенок. Конечно, я ответила положительно. Но врач сказала, что в коррекции поведения может помочь еда, и конкретно в моем случае в меню ребенка, видимо, не хватает железа и цинка.

 

 width=
Фото с сайта moizhivot.ru

 

Меня это озадачило и заинтересовало. Я решила узнать подробнее о коррекции поведения с помощью еды. И я нашла следующую информацию.
Важным моментом является количество потребляемых витаминов и минералов. Если у ребенка есть дефицит какого-то вещества, это сразу отражается не только на его здоровье, но и на поведении.

Важные витамины и минералы

Витамины группы В отвечают за память и за бодрость. Обратите внимание, если ваш ученик плохо запоминает материал, быстро утомляется, значит, присутствует дефицит этого витамина. Чтобы пополнить его запасы, необходимо мясо (но оно должно быть нежирным), орехи, яйца, хлеб, молоко, бананы.

 

 width=
Фото с сайта provitaminki.com

Витамин А очень важен для нормальной работы нервной системы. Если ребенок стал нервным и раздражительным, значит, срочно добавьте в меню красное мясо, брокколи, рыбу, красный перец, абрикосы, куриную печень, сливочное масло. Ну, и конечно, этот витамин необходим для хорошего зрения.

Раздражительность может присутствовать и при дефиците кальция. Все знают, что он содержится в молочных продуктах, но еще его много в кунжуте, кураге, апельсинах.

Если ребенок стал невнимательным, не хочет учиться, значит, организму не хватает железа. Этот элемент содержится в гречке, овсянке, шпинате, печени, бобовых, орехах.

Нагрузки в школе снижают усвоение цинка. А между тем, этот элемент очень важен для растущего организма. Поэтому даже без симптомов дефицита, надо периодически включать в меню говядину, индейку, печень, арахис, фасоль и горох.

 

></p>
<p style=Фото с сайта ona-znaet.ru


Есть еще такой элемент, как бор. Оказывается, он не только укрепляет структуру скелета (а школьникам очень важно не испортить осанку), но и влияет на деятельность мозга. Поэтому при недостатке этого элемента ребенок будет не в состоянии решить даже самую простую задачу, внимание будет рассеиваться. Содержится бор в грушах, черносливе, меде, помидорах, яблоках.

Агрессия в поведении характерна при недостатке магния. Избавиться от такого поведения помогут отварная свекла, гречка, мясо и рыба.

Когда вы видите, что ваш ученик начинает проявлять поведение, не свойственное ему, сразу же корректируйте его с помощью полезных блюд.

Вообще, самыми полезными продуктами для школьника считаются:

•    Грецкий орех. Этот продукт очень благотворно действует на мозг и улучшает память.
•    Какао. Напиток заряжает энергией, повышает настроение и улучшает мыслительную деятельность.
•    Рыба. При употреблении рыбы хотя бы два раза в неделю, возрастает скорость мыслительной реакции, проще говоря, школьник быстрее соображает.
•    Бобовые. Чечевица, горох, фасоль – все эти продукты улучшают память.
•    Яйца. Употребление этого продукта помогает сосредотачиваться.

 

 width=
Фото с сайта wamel7.rssing.com

Полезные блюда

А теперь я хочу поделиться полезными блюдами, которые я готовлю для своей дочери.

Печеночные оладьи
Готовятся они очень просто. В блендере надо измельчить печень (я беру куриную, другую дочка не любит). Потом в массу добавить яйцо, чуть-чуть соды и соль, можно еще ложечку майонеза, немного муки и жарю на сковороде несколько минут с двух сторон.

 

 width=
Фото с сайта howcooktasty.ru

Макароны с творогом
Моя дочь очень любит макароны, но не любит творог. Поэтому я делаю такое блюдо: отвариваю макароны, добавляю чуть-чуть сливочного масла и творог. Все посыпаю сахаром. Получается очень вкусно.

Сырники с яблоком
Творог разминаю, яблоко натираю на терке. Смешиваю творог, яблоко, яйцо, сахар и немного муки. Творог я беру однородный. Обжариваю на сковороде.

 

><br /><span style=Фото с сайта dvnts.ru

Фруктовый салат
Я беру любые фрукты, которые любит мой ребенок. Это яблоко, груша, киви, банан и мандарин. Нарезаю на маленькие кусочки и заправляю сметаной. Можно добавить чуточку сахарной пудры.

Овощи моя дочь ест только в натуральном виде. Поэтому я даю огурец, морковь, перец – все по отдельности. Но если ваш ребенок любит салаты, обязательно готовьте их каждый день. И не забывайте про зелень.
Кстати, можно сделать очень полезный и красивый салат.

Лодочки из огурца
Огурец надо разрезать вдоль и достать мякоть. Мелко нарезать болгарский перец, мякоть огурца, чеснок, зелень. Творог размять. Все смешать и заправить сметаной, посолить. В половинку огурца воткнуть зубочистку, нанизать на нее ломтик красного перца – это будет парус. А потом заполнить салатом. Интересный и полезный салат готов. Ингредиенты можно менять по своему вкусу.

 

 width=
Фото с сайта www.liveinternet.ru

 

Готовьте своим школьникам вкусные и полезные блюда. А они будут радовать вас прекрасными оценками и отличным поведением.