Во многих семьях большой совместный завтрак — хорошая традиция. Мамы, папы, бабушки и дедушки, дети и внуки собираются утром за одним столом, наслаждаются разнообразными вкусными блюдами, обсуждают планы на день. В таких семьях знают, что для приготовления завтрака на несколько человек не нужно вставать в 5 утра — можно просто воспользоваться мультиваркой Philips.
И сколько бы членов семьи ни собрал ранний завтрак, его меню должно быть вкусным и разнообразным. Предлагать родным одно блюдо очень уж скучно — лучше приготовить несколько. Тем более, мультиварки Philips HD3065, HD3067 и HD3058 помогут сделать их быстро и практически без участия хозяйки.
Начать утро лучше всего с питательного и ароматного омлета с ветчиной и сыром: он не напомнит прекрасные европейские завтраки и зарядит необходимым количесвом энергии. Для приготовления 4-х порций вкусного омлета понадобится 60 г ветчины, 6 яиц, 160 мл молока, 40 г сыра, 20 мл растительного масла, соль и перец по вкусу и немного зелени для украшения блюда. Время приготовления в мультиварке — 15 минут.
Как приготовить? Ветчину нарезать соломкой, сыр натереть на крупной терке. Взбить яйца с молоком, посолить и поперчить. Затем во внутреннею чашу мультиварки налить растительное масло, поместить в нее ветчину и с помощью меню выбрать функцию «ЖАРИТЬ» и время приготовления 15 минут. Спустя 2 минуты перемешать ветчину и влить во внутреннюю чашу смесь из яиц и молока. Через 3 минуты посыпать блюдо тертым сыром. И совсем скоро по кухне распостранится дивный аромат домашнего омлета.
Таким вкусным омлет получается благодаря особой 3D-технологии приготовления и толстой внутренней чаше: тепло равномерно распределяется со всех сторон, сохраняя насыщенный вкус блюда. Как только оно будет готово, прозвучит звуковой сигнал и прибор перейдёт в режим подогрева, который может поддерживать температуру омлета в течение очень длительного времени. Но если все члены семьи уже готовы и собрались к завтраку, то данную функцию можно отключить.
Хорошая альтернатива или дополнение к омлету — манная каша. Благодаря специальному режиму «молочная каша» завтрак не «убежит» и не сгорит: мультиварки самостоятельно меняют температурные настройки в зависимости от используемой крупы. А если приготовить манную кашу правильно, то даже самые разборчивые дети с удовольствием съедят всю тарелку и попросят добавки.
Для 2-х порции понадобится 600 мл молока, 300 мл воды, 110 г манной крупы, 35 г сливочного масла, 35 г сахара, соль по вкусу и свежие ягоды для украшения. Время приготовления в мультиварке — 10 минут.
Как приготовить? В смазанную маслом внутрененнею чашу поместить манную крупу и добавить остальные ингредиенты. Выбрать режим «молочная каша» и на протяжении 10 минут помешивать манку. О ее готовности мультиварка известит специальным звуковым сигналом. Если же вам нужно приготовить больше 2-х порций каши, то просто пропорционально увеличивайте ингредиенты.
Конечно, никакой завтрак не обойдется без вкусного легкого десерта! Шоколадный йогурт понравится и взрослым, и детям. Но готовить его лучше накануне вечером, чтобы лакомство успело принять нужную плотность. Для этого можно использовать функцию отложенного старта: достаточно просто указать время начала приготовления блюда и поместить во внутреннею чашу все ингредиенты.
На 4 порции шоколадного йогурта понадобятся 500 мл молока, 500 мл сливок, 50 г сахара, 125 г йогурта без добавок, 100 г какао. Время приготовления — более 3-х часов.
Как приготовить? Смешать молоко, сливки, сахар, йогурт и какао, поместить смесь в чашу мультиварки. В меню выбрать функцию «ЙОГУРТ» и время приготовления по умолчанию 8 часов. После того, как десерт будет готов, переложить йогурт в отдельную емкость и убрать в холодильник минимум на 2 часа — так он станет более плотным и насыщенным.
*****
В следующий раз, когда вы захотите приготовить уже знакомое блюдо на завтрак, не придется заново задавать все настройки. Благодаря встроенному микропроцессору в памяти мультиварки остается выбранная для приготовления комбинация даже при перебоях электричества. И даже если вы не верите в поговорку «Как начнешь день, так его и проведешь», все равно завтракать лучше правильно, вкусно и в компании с любимыми людьми. Ведь кто знает, а вдруг народные приметы и поговорки сбываются?
*На правах рекламы