Вы любите готовить не только вкусную, но и полезную пищу? Портал Ребенок BY и торговая марка «Оптималь» предлагают всем желающим принять участие в новом кулинарном конкурсе «Оптимальный рацион».
 

Присылайте рецепты полезных блюд для всей семьи на адрес photo@rebenok.by и получите возможность выиграть приз от «Оптималь».

*****

«Рисовый салат со свеклой»
 

 

В данном обеде вроде как все элементарно и просто. Вообще, он меня заинтересовал именно тем, что его подают в стаканах. Весьма оригинально. Выходит очень приятная порция.

Ингредиенты:

• отварной рис; 
• вареная свекла;
• болгарский перец;
• йогурт «Оптималь»;
• укроп; 
• соль. 

Приготовление:

1. Самым первым делом варим рис и свеклу. Полсе того, как рис будет готов, надо дать ему остыть.
2. Свеклу и перец режем соломкой.
3. В охлажденный рис добавляем йогурт, укроп и слегка солим.
4. В стакан выкладываем слоями рис, свеклу и перец.

Кушать подано!!!

Говоря о пользе данного блюда осмелюсь упомянуть тот факт, что рис не содержит глютена (это растительный белок, который может вызывать сильную аллергическую реакцию), ну а свекла это кладезь витаминов и обычно ее употребляют как общеукрепляющее, улучшающее пищеварение и обмен веществ средство.

«Форель с овощами»
 

 

Форель-форель-форель…. Ммммм… Самая вкусная рыбка. Досталась она мне абсолютно случайно и неожиданно. Мой отец знаком с человеком, который привозит рыбу на заказ. Ну вот заказ был сделан 17 апреля, 18 числа рыбку выловили где-то в районе Питера и 19 числа она уже была у моего папы. Свежевыловленная форелька. Ай-ай-ай. Хочу еще эту вкусняшку

Ингредиенты:

• форель; 
• перец болгарский красный; 
• сельдерей; 
• кабачки; 
• морковь;
• сок лимона;
• соль/перец.

Для соуса:

• йогурт питьевой «Оптималь»;
• соленые огурцы;
• укроп;
• соль.

Приготовление:

1. Форель посолить и поперчить.
2. Разогреть духовку.
3. Нарезать все овощи.
4. Я выстилала противень фольгой. Укладывала овощи слоями. Поверх овощей положила форельку. И еще поверх нее морковки.
5. Все это прекрасное радужное великолепие цветов и вкусов завернула в фольгу и поставила в духовку чуть больше, чем на час.
6. За это время можно с легкостью приготовить соус к блюду.
7. Для этого вам всего-то понадобятся все ингредиенты для соуса и блендер, в котором эти ингредиенты я и смешала. При подаче блюдо поливала соусом. Соус, кстати, напоминает Тартар и его можно использовать как заправку для салатов и к мясу.

Всем приятного аппетита!!!

Думаю, что писать о пользе блюда много букв смысла нет. Все и каждый прекрасно знают, что основная польза форели — это впечатляющий набор витаминов, богатство ее фосфором и йодом, цинком, калием и многих других веществ.

Рыба насыщает организм стройматериалом для клеток головного мозга, сводит к минимуму развитие атеросклероза, повышает работоспособность и устраняет в человеке вялость.

Десерт «Творожный Тирамису»
 

 

Всем сладкоежкам посвящается, а тем более тем, кто следит за своей фигурой!

Для приготовления данного десерта Вам понадобятся:

• творожок «Нежный 0%»; 
• печенье «Пятнашки»; 
• крепкий завареный кофе; 
• сахар; 
• ванилин;
• шоколад для урашения. 

Способ приготовления:

1. Для начала приготовим крем. Ждя этого нам необходимо взять творог, сахар и ванилин.
2. Все ингредиенты хорошенько перемешать. Когад крем гоов, можно приступать к приготовлению смамого десерта.
3. Берем стаканы. На дно выливаем 2-3 чайные ложки кофе.
4. Затем идет слой печенья. Его снова поливаем 2-3 лодками кофе.
5. Следующим слоем идет крем. И снова кофе, затем печенье-кофе-крем.
6. Десерт украшаем шоколадной стружкой.
7. Десерт оставляем в холодильнике на пару часов, а лучше на ночь.

Всем приятного аппетита!!!

Все любят десерты, а полезные десерты еще больше!!! О пользе творога все мы знаем не по наслышке. Она объясняется его высокой питательной ценностью. Кроме того польза творога обуславливается его диетическими свойствами.

А также творог особенно полезен своей способностью укреплять костную ткань. Десерт придет по нраву как взрослым, так и детям!!!

Подробнее узнать о конкурсе, требованиях к фотографиям и задать интересующие вас вопросы можно ЗДЕСЬ>>>.

Главный приз:

Победителей конкурса ожидает Набор полезных продуктов «Оптималь»:
 

 

• Густые и питьевые йогурты «Оптималь» 0% и 2 % — помогают тем, кто следит за фигурой, улучшают пищеварение и обмен веществ, нормализуют кишечную микрофлору и укрепляют иммунную систему. Это не только хорошее дополнение к полднику, но и отличная альтернатива сладкому.
• Творожно-йогуртовые кремы «Оптималь» 3,5% — полезные молочные десерты сочетают в себе лучшие свойства творога и йогурта с бифидобактериями и станут оптимальным выбором для тех, кто предпочитает вкус натурального творога.

Организатор конкурса:

Генеральный партнер:

Читайте также:

Оптимальный рацион: Участник №4. Минимум калорий — максимум пользы

Оптимальный рацион: Участник №5. Вкусная еда-это только натуральные продукты

Обсуждаем на форуме:

Худеем вместе в проекте «НеВЕСомость-3»

Понравилась статья? Поделись ей с друзьями в социальных сетях!